Workshop de Gastronomia: Sustentabilidade e Patrimônio Alimentar

Venha participar de uma experiência única que une sabor, história e responsabilidade ambiental! Neste workshop de gastronomia, exploraremos o fascinante universo da sustentabilidade aliada ao patrimônio alimentar, aprendendo a valorizar ingredientes tradicionais, técnicas ancestrais e práticas sustentáveis na cozinha.

Durante o evento, você terá a oportunidade de descobrir receitas tradicionais de diferentes culturas, utilizando ingredientes locais e de origem sustentável. Nosso objetivo é promover uma reflexão sobre a importância de preservar as raízes culturais e ambientais através da gastronomia, contribuindo para um futuro mais consciente e equilibrado.

Seja você chef, estudante ou entusiasta, venha transformar sua relação com a comida e fortalecer o vínculo com o patrimônio alimentar do nosso país e do mundo. Esperamos por você para uma jornada saborosa, educativa e sustentável!