O presente artigo, através de um estudo de caso profundo e exaustivo, mostra a contribuição da programação linear como ferramenta de auxílio na otimização do mix de produção de dindins de um microempreendedor individual (MEI). A partir dela junto ao solver, considerado um suplemento da Microsoft, foi possível atingir o objetivo de aperfeiçoar a produção, formulando um mix de produção eficaz que leva em consideração a preferência do mercado consumidor, sem esquecer a margem de contribuição que cada dindim proporciona para este MEI. O estudo de caso foi feito através do acompanhamento das vendas para avaliar os sabores mais procurados. Também foi realizada uma enquete relacionada a propensão do mercado consumidor e dos possíveis consumidores (sendo assim, algumas pessoas recomendaram novos sabores), a quantidade total e parcial de dindins que o MEI oferta em cada dia da semana. Com isso, chegou-se ao resultado que os didins de cupuaçu e chocolate oferecem maior margem de contribuição, antes da pesquisa o investidor acreditava que os dindins mais lucrativos eram de açaí, maracujá e morango. Dessa forma, conclui-se que não é pelo fato do dindim ser mais procurado que ele é o mais lucrativo. Fica evidente, portanto, que a programação linear pode ser considerada uma ferramenta fundamental na estratégia de negócio não só para grandes empresas, podendo incluir profissionais que trabalham por conta própria (autônomos) e que tem interesse de aumentar a margem de contribuição do seu negócio. Assim, minimizando o custo de produção e maximizando o lucro.
Palavras chave: Programação Linear. MEI. Dindim.
O 4o Encontro Regional de Pesquisa Operacional do Norte (4o. ERPO-NO) foi realizado entre os dias 7 a 9 de novembro de 2018, na Universidade do Estado do Amazonas, na cidade de Manaus, Amazonas.
O I ERPO-NO 2011 ocorreu em Manaus, Amazonas o II ERPO-NO 2014 ocorreu em Palmas, Tocantins e o III ERPO-NO 2016 também em Manaus, Amazonas. Tais encontros re- gionais de Pesquisa Operacional (PO) são eventos apoiados pela SOBRAPO (Sociedade Brasi- leira de Pesquisa Operacional) e têm por objetivo principal, disseminar e edificar as abordagens de PO regionalmente, através da troca de conhecimentos e experiências entre pesquisadores, profissionais e estudantes de diversas regiões do país, bem como da divulgação de trabalhos científicos executados e/ou em execução com essa abordagem.
A aplicação da PO na região Norte encontra-se em ampla expansão, apresentando uma gama de possibilidades quanto à área de estudo e as problemáticas a serem abordadas de acordo com as particularidades de cada estado que compõe a referida região. Assim, um encontro envolvendo temáticas norteadas pela Pesquisa Operacional é uma oportunidade de integralização e ampliação dos saberes na área, bem como sua aplicação nos diversos setores.
Nesta quarta edição, ERPO-NO 2018, conta com o apoio da Universidade do Estado do Amazonas (UEA), em conjunto com a Sociedade Brasileira de Pesquisa Operacional (SO- BRAPO) e a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (FAPEAM).
Comissão Organizadora
Rainer Xavier de Amorim
Renata da Encarnação Onety
Comissão Científica
Anna Karollyna Albino Brito
Bruno Raphael Cardoso Dias
Carlos Augusto de Araújo Mar
Carlos Bruno Oliveira Lopes
Danielle Gordiano Valente
Elloá Barreto Guedes
Ely Sena de Almeida
Eulanda Miranda dos Santos
Flávio José Mendes Coelho
Gustavo Neto
Hidelbrando Ferreira Rodrigues
Kelen Gomes
Marcela Pessoa
Marcos Salvatierra
Omar Latorre Vilca
Ornélio Hinterholz Junior
Rainer Xavier de Amorim
Marcelo Silva dos Santos
Ramina Samoa
Sandro Bitar
Simone Ingrid Monteiro Gama
Sérgio Cleger Tamayo
Thiago Pontin Tancredi
otimiza@uea.edu.br
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