ANÁLISE DA DINÂMICA PRODUTIVA DAS PRINCIPAIS DE FRUTAS DE CLIMA (SUB)TROPICAL DE SANTA CATARINA

  • Autor
  • Rogério Goulart Junior
  • Resumo
  • Em Santa Catarina as lavouras permanentes de frutas de clima (sub)tropical representam produção de mais de 690 mil de toneladas gerando mais de R$750 milhões de valor bruto da produção. Entre essas frutas produzidas no estado tem destaque nacional a banana com 11% da produção e o maracujá com 8%. No estudo das principais frutas catarinenses de clima (sub)tropical, determinadas a partir da quantidade produzida na safra 2020/21, foram analisadas: banana, maracujá, laranja, tangerina e pitaia. O objetivo foi verificar a dinâmica da produção estadual dessas principais frutas entre 2017 e 2021 em relação evolução da produção e valor bruto da produção como forma de contribuir para o planejamento agrícola e econômico do setor no estado. A metodologia utilizou pesquisa descritiva e documental de estudos e publicações de instituições públicas de dados e informações com análise das relações entre as variáveis e investigação de indicadores.  Na evolução da produção, entre 2017 e 2021, no grupo houve taxa de crescimento negativa de 4,0% ao ano, com taxas negativas para a produção de banana (-4,8%) e de maracujá (-0,1%) e positiva para pitaia (30,9%), laranja 7,6% e tangerina (2,9%). No período 2019-20 houve redução de 31,5% devido a eventos climáticos e meteorológicos e no período 2020-21 apresentou recuperação com aumento de 26,3% da produção, principalmente na bananicultura. No quinquênio analisado, o maracujá e a pitaia apresentaram aumento na produtividade média de 4,5% e 6,1%, respectivamente; enquanto houve redução na produção de banana (-4,0%) com redução da área colhida e de tangerina (-4,7), laranja (-1,5%) devido ao aumento da área no período. Na evolução do valor bruto da produção, entre 2017 e 2021, no grupo houve taxa de crescimento positiva de 1,2% ao ano, com taxa negativa para a produção de banana (-0,6%) e positiva para laranja (24,5%), tangerina (17%), maracujá (13,1%) e pitaia (10,7%). No período 2019-20 houve redução de 7,9% devido à redução no volume produzido de banana, e no período 2020-21 apresentou recuperação com aumento de 33,8% com aumento na produção e valorização dos preços da tangerina, laranja e banana. Os resultados indicam tendência de recuperação na participação das cadeias produtivas analisadas na fruticultura catarinense.

  • Palavras-chave
  • economia agrícola, produção agrícola, valor da produção agrícola, fruticultura de clima tropical, Santa Catarina
  • Área Temática
  • 8. Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar
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Com satisfação a Comissão Organizadora apresenta ao público os resultados dos debates, dos artigos e resumos apresentados no XV Encontro de Economia Catarinense.

Com o tema geral do Bicentenário da Independência, aproveitando o momento histórico, o XV Encontro de Economia Catarinense se propôs ser um espaço de discussão sobre as transformações socioeconômicas e políticas no âmbito nacional, estadual e regional, no que se refere ao período de independência do Brasil, bem como, de reflexões sobre a atualidade, sobre as descontinuidades ou permanências seculares. Nesta edição a história econômica esteve no centro dos debates. Conforme a leitura de Joseph Schumpeter, a história econômica forma, junto a teoria econômica e a estatística, uma razão da evolução da "análise econômica", ferramenta indispensável para o discernimento da economia.

Tradicionalmente, o encontro busca oportunizar o debate sobre temas relevantes que transpassam os cenários nacional, estadual e regional. As dez áreas temáticas escolhidas para a submissão de trabalhos abriram um leque de assuntos que permitiram, ao passo que extrapolam o tema geral do evento, reunir pesquisadores afins, estimulando e enriquecendo as discussões. Portanto, trata-se de evento que contempla a difusão da produção científica e tecnológica, com substancial adesão das IES catarinenses, mas também de outras instituições envolvidas em pesquisa científica no território estadual.

O Encontro de Economia Catarinense tem desempenhado a função de espaço para exposição e debate de trabalhos acadêmicos, de interesse a pesquisadores e estudantes de graduação e pós-graduação, que são postos em contato direto com seus pares, etapa fundamental do trabalho científico. Especificamente os alunos de graduação são beneficiados pelo ambiente que estimula a arguição, a mestria e favorece sua erudição. Os estudantes de pós-graduação, por sua vez, complementam sua formação e tem oportunidade da fortalecer sua experencia acadêmica. Os pesquisadores aproveitam, sobretudo, do contrato direto com os pares para aprimoramento de seus resultados de pesquisa. As instituições de ensino e pesquisa, as ICTs e os grupos de pesquisa fortalecem suas redes e divulgam suas atividades e produções. Demais atores da sociedade, como empresas e instituições públicas, além dos educadores, tem acesso a uma ampla produção acadêmica, que desvenda os principais mecanismos de funcionamento da economia no Estado.

O XV Encontro de Economia Catarinense: Bicentenário da Independência, ocorreu entre 09 e 10 de junho de 2022, em Rio do Sul (SC), pelos esforços da Associação de Pesquisadores em Economia Catarinense – APEC e do Centro Universitário para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí - UNIDAVI, contando com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina – FAPESC.

O evento teve três mesas redondas com discussões sobre os processos socioeconômicos históricos ocorridos após a independência do Brasil e seus impactos nos níveis nacional, estadual e regional. Nossa conferência de abertura foi proferida pelo Prof. Dr. Luiz Fernando Saraiva, da Universidade Federal Fluminense (UFF). A cerimônia de abertura e de registro dos 15 anos de existência da APEC encontram-se disponíveis no canal da Associação na plataforma YouTube (https://youtu.be/VsGtl1eKoxo). O debate sobre o estado de Santa Catarina, nessa efeméride, esteve na conferência com o Prof. Dr. Alcides Goularti Filho (UNESC) e Prof. Dr. Itamar Aguiar (UFSC). As palestras sobre abrangência regional foram proferidas pelo Prof. Dr. Dr. Andrei Stock (UNIDAVI) e pela Prof. Dra. Marcia Fuchter (UNIDAVI). Os artigos e resumos selecionados e apresentados nas diversas sessões temáticas integram o corpo destes anais.

As normas e demais condições para submissão dos trabalhos constam no Regulamento do XV Encontro de Economia Catarinense, disponível no site da APEC (apec.pro.br) e na plataforma do evento (https://doity.com.br/xveec/trabalhos#c).

  • 1. Desenvolvimento e sustentabilidade socioambiental
  • 2. Gestão e economia do setor público
  • 3. Demografia, espaço e mercado de trabalho
  • 4. História Econômica e Social
  • 5. Economia Industrial, da Ciência, Tecnologia e Inovação
  • 6. Desenvolvimento Social, Economia Solidária e Políticas Públicas
  • 7. Desenvolvimento Regional e Urbano
  • 8. Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar
  • 9. Economia e Política Internacional
  • 10. Temas especiais

Realização

Associação de Pesquisadores em Economia Catarinense - APEC

Centro Universitário para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí - UNIDAVI

 

Apoio

Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - FAPESC

 

Comissão Organizadora

Rossandra Maciel de Bitencourt

Fabio Farias de Moraes

Liara Darabas Ronçani

Tatiane Aparecida Viega Vargas

Daniel Rodrigo Strelow

Anielle Gonçalves de Oliveira

 

Comissão Científica

Gilberto Sales - ICMBIO) 

Eliane Maria Martins – Univille

Maria Luiza Milani – UnC

Almir Cléydison Joaquim da Silva - UFPR

Hellen Alves Sá - UFPR

Max Richard Coelho Verginio - UNESC

Carolina Biz - UNESC

Talita Alves de Messias - UNISINOS

Ana Paula Klaumann - UFRGS

Lilian Adriana Borges - UNIDAVI

Mônica Aparecida Bortolotti - Unicentro

Andrei Stock - UNIDAVI

Hoyêdo Nunes Lins - UFSC

Wallace Pereira - UFPA

Luciana Dias - UNIDAVI

Armando Fornazier - UnB

Mohamed Amal - Furb

Patricia Oliveira e Silva - UFU

Cássia Heloisa Ternus - UNOCHAPECO

Daniel Sampaio  - UFES

 

Associação de Pesquisadores em Economia Catarinense - APEC

apec@apec.pro.br