O cuidado com a alimentação saudável deve começar logo nos primeiros anos de vida. Estimular uma criança desde cedo a ter bons hábitos alimentares poderá influenciar de forma positiva no seu crescimento e na formação de um jovem e um adulto com mais saúde, contribuindo para uma melhor qualidade de vida. O objetivo deste trabalho foi relatar a experiência de uma ação de educação nutricional realizada para estimular as crianças a incluírem salada de hortaliças em suas refeições. A ação educativa foi realizada em crianças com de 5 anos de idade, matriculadas em uma creche privada de Fortaleza, Ceará. Foi realizada a avaliação antropométrica das crianças, por meio da aferição de peso e estatura, como também uma atividade de reconhecimento dos alimentos, onde as crianças classificaram-nos em saudáveis ou não saudáveis. No segundo dia de atividade foram apresentadas algumas imagens de legumes e hortaliças e foi explicada a importância que cada um deles possuem. Em seguida, os alunos montaram seu prato fictício, com as imagens apresentadas anteriormente. Verificou-se por meio da antropometria que apenas uma das crianças apresentava sobrepeso, segundo a classificação do IMC por idade. A partir dessa ação educativa por meio da montagem do prato saudável foi possível estimular as crianças a adotarem hábitos saudáveis, como uma alimentação de qualidade e uma vida ativa, de forma que a criança também se sinta encorajada para fazer parte disso.
Seja bem-vind@ à leitura dos Anais da CONEXÃO Fametro 2018!
Temos o prazer de disponibilizar à comunidade acadêmica os Anais do VI Encontro de Iniciação à Pesquisa, VI Encontro de Monitoria e Iniciação Científica e VIII Encontro de Pós-graduação. Aqui estão os trabalhos que foram apresentados durante o evento, que agora são compartilhados em forma de artigos digitais. O tema da CONEXÃO Fametro 2018 foi “Inovação e Criatividade”.
Com este tema, procuramos fomentar discussões e pesquisas que abordassem as mais diversas áreas do conhecimento, demonstrando o potencial transdisciplinar e inovador dos pesquisadores, tendo a dimensão artística como principal norteador.
Tratam-se de trabalhos interessantes que podem auxiliar em estudos e pesquisas, estimular outros alunos e professores à produção científica e dar subsídios a novas práticas em campos de atuação diversos das áreas da saúde, humanas e exatas.
Esperamos que esta publicação ajude como mais uma opção de apoio à pesquisa e ao desenvolvimento científico, uma vez que concentra artigos resultantes de investigações comprometidas com a publicização do conhecimento de qualidade, a responsabilidade social e mudanças nos contextos de atuação.
Boa leitura!
Solange Sousa Pinheiro
PRESIDENTE DA COMISSÃO CIENTÍFICA
As normas de submissão de trabalhos científicos estão disponíveis nos editais no link: https://www.doity.com.br/conexao-fametro-2018/artigos
Comissão Organizadora
Ailton Pereira da Silva
Caroliny Uchoa Sales
Daniel Carlos Lopes Vasconcelos
Fernanda Rocha Dantas
Juliana Pereira Pessoa
Marina Barbosa Gouveia
Pedro Lucas Bezerra Porto
Yohrranna Kelly Almeida de Araujo
Comissão Científica
Andréa Bessa Teixeira
Anne Caroline Moraes de Assis
Isabelle Lucena Lavor
Solange Sousa Pinheiro
Para dúvidas e sugestões, envie ao e-mail conexaofametro@fametro.com.br.
Os anais da Conexão Fametro 2017 estão disponíveis no link: https://www.doity.com.br/anais/conexaofametro2017
Ferramenta completa de submissão, avaliação e publicação de anais para eventos científicos.
