ATIVIDADE LÚDICA SOBRE ALERGIA ALIMENTAR - DISCIPLINA DIETOTERAPIA II UM RELATO DE EXPERIENCIA

  • Autor
  • Edwirges cavalcante de moura
  • Co-autores
  • Ariellen Tinoco da Silva Teles , Suinara Silva Oliveira , Ysabelle Oliveira Amorim , Andreia Maria Freitas da Costa , Cristhyane Costa de Aquino
  • Resumo
  • Introdução: A alergia alimentar é definida como um efeito adverso para a saúde decorrente de uma resposta imune específica que ocorre de forma reprodutiva na exposição a um determinado alimento. Metodologia:Trata-se de um estudo tipo relato de experiência realizado pela disciplina de dietoterápica II do curso de Nutrição da Faculdade Metropolitana da Grande Fortaleza. Resultados:A apresentação da atividade lúdica possibilitou aos alunos do Curso de Nutrição uma interação com as alunas que apresentaram o trabalho de forma dinâmica e interativa, ampliando sua visão no contexto de integralidade sobre alergia alimentar. Conclusão:A atividade lúdica pode servir como um instrumento no processo de aprendizado para os alunos de graduação de nutrição. Com o intuito de orientar sobre impacto negativo na qualidade de vida das famílias afetadas, assim como os cuidados necessários para evitar o consumo de alimento alergênico, consequentemente gerando um níveis elevados de estresse e ansiedade

  • Palavras-chave
  • Alergia Alimentar, Atividade lúdica, Nutrição
  • Modalidade
  • Pôster
  • Área Temática
  • ALIMENTOS E NUTRIÇÃO
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Seja bem-vind@ à leitura dos Anais da CONEXÃO Fametro 2018!

Temos o prazer de disponibilizar à comunidade acadêmica os Anais do VI Encontro de Iniciação à Pesquisa, VI Encontro de Monitoria e Iniciação Científica e VIII Encontro de Pós-graduação. Aqui estão os trabalhos que foram apresentados durante o evento, que agora são compartilhados em forma de artigos digitais. O tema da CONEXÃO Fametro 2018 foi “Inovação e Criatividade”.

Com este tema, procuramos fomentar discussões e pesquisas que abordassem as mais diversas áreas do conhecimento, demonstrando o potencial transdisciplinar e inovador dos pesquisadores, tendo a dimensão artística como principal norteador.

Tratam-se de trabalhos interessantes que podem auxiliar em estudos e pesquisas, estimular outros alunos e professores à produção científica e dar subsídios a novas práticas em campos de atuação diversos das áreas da saúde, humanas e exatas.

Esperamos que esta publicação ajude como mais uma opção de apoio à pesquisa e ao desenvolvimento científico, uma vez que concentra artigos resultantes de investigações comprometidas com a publicização do conhecimento de qualidade, a responsabilidade social e mudanças nos contextos de atuação.

 

Boa leitura!

 

Solange Sousa Pinheiro 

PRESIDENTE DA COMISSÃO CIENTÍFICA

As normas de submissão de trabalhos científicos estão disponíveis nos editais no link: https://www.doity.com.br/conexao-fametro-2018/artigos 

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Marina Barbosa Gouveia

Pedro Lucas Bezerra Porto

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Comissão Científica

 

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Isabelle Lucena Lavor

Solange Sousa Pinheiro

Para dúvidas e sugestões, envie ao e-mail conexaofametro@fametro.com.br.

Os anais da Conexão Fametro 2017 estão disponíveis no link: https://www.doity.com.br/anais/conexaofametro2017