Introdução: A alergia alimentar é definida como um efeito adverso para a saúde decorrente de uma resposta imune específica que ocorre de forma reprodutiva na exposição a um determinado alimento. Metodologia:Trata-se de um estudo tipo relato de experiência realizado pela disciplina de dietoterápica II do curso de Nutrição da Faculdade Metropolitana da Grande Fortaleza. Resultados:A apresentação da atividade lúdica possibilitou aos alunos do Curso de Nutrição uma interação com as alunas que apresentaram o trabalho de forma dinâmica e interativa, ampliando sua visão no contexto de integralidade sobre alergia alimentar. Conclusão:A atividade lúdica pode servir como um instrumento no processo de aprendizado para os alunos de graduação de nutrição. Com o intuito de orientar sobre impacto negativo na qualidade de vida das famílias afetadas, assim como os cuidados necessários para evitar o consumo de alimento alergênico, consequentemente gerando um níveis elevados de estresse e ansiedade
Seja bem-vind@ à leitura dos Anais da CONEXÃO Fametro 2018!
Temos o prazer de disponibilizar à comunidade acadêmica os Anais do VI Encontro de Iniciação à Pesquisa, VI Encontro de Monitoria e Iniciação Científica e VIII Encontro de Pós-graduação. Aqui estão os trabalhos que foram apresentados durante o evento, que agora são compartilhados em forma de artigos digitais. O tema da CONEXÃO Fametro 2018 foi “Inovação e Criatividade”.
Com este tema, procuramos fomentar discussões e pesquisas que abordassem as mais diversas áreas do conhecimento, demonstrando o potencial transdisciplinar e inovador dos pesquisadores, tendo a dimensão artística como principal norteador.
Tratam-se de trabalhos interessantes que podem auxiliar em estudos e pesquisas, estimular outros alunos e professores à produção científica e dar subsídios a novas práticas em campos de atuação diversos das áreas da saúde, humanas e exatas.
Esperamos que esta publicação ajude como mais uma opção de apoio à pesquisa e ao desenvolvimento científico, uma vez que concentra artigos resultantes de investigações comprometidas com a publicização do conhecimento de qualidade, a responsabilidade social e mudanças nos contextos de atuação.
Boa leitura!
Solange Sousa Pinheiro
PRESIDENTE DA COMISSÃO CIENTÍFICA
As normas de submissão de trabalhos científicos estão disponíveis nos editais no link: https://www.doity.com.br/conexao-fametro-2018/artigos
Comissão Organizadora
Ailton Pereira da Silva
Caroliny Uchoa Sales
Daniel Carlos Lopes Vasconcelos
Fernanda Rocha Dantas
Juliana Pereira Pessoa
Marina Barbosa Gouveia
Pedro Lucas Bezerra Porto
Yohrranna Kelly Almeida de Araujo
Comissão Científica
Andréa Bessa Teixeira
Anne Caroline Moraes de Assis
Isabelle Lucena Lavor
Solange Sousa Pinheiro
Para dúvidas e sugestões, envie ao e-mail conexaofametro@fametro.com.br.
Os anais da Conexão Fametro 2017 estão disponíveis no link: https://www.doity.com.br/anais/conexaofametro2017