A alimentação escolar em comunidades indígenas amazônicas envolve cultura, território e políticas públicas. Este estudo analisou a efetivação das diretrizes do PNAE na Escola Indígena Kumani Aliança, com foco na valorização dos saberes alimentares tradicionais. A pesquisa qualitativa, com abordagem etnográfica, incluiu entrevistas com um gestor e duas merendeiras, além de observação direta. Os resultados apontam limitações na oferta de alimentos e ausência de ingredientes da dieta Kokama, como o peixe. A inclusão da agricultura familiar representa um avanço na valorização cultural e reforça a necessidade de políticas públicas que respeitem os modos de vida indígenas.
Comissão Organizadora
PROPESP Eventos
Comissão Científica