CARACTERIZAÇÃO ANATÔMICA DE LIMBO FOLIAR DE CURCUMA LONGA L. (ZINGIBERACEAE)

  • Autor
  • Cristiane Figueira Pires
  • Co-autores
  • Tatiane Maria Rodrigues
  • Resumo
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    Curcuma longa L. (Zingiberaceae), popularmente conhecida como açafrão-da-terra, apresenta grande importância econômica e medicinal. Possui caule subterrâneo do tipo rizoma que é explorado para fins terapêuticos e alimentícios. Suas folhas são longas e largas e apresentam odor suave e agradável. Embora muitos estudos tragam informações sobre aspectos fisiológicos e fitoquímicos dessa espécie, pouco se conhece sobre sua anatomia. Esse trabalho teve como objetivo descrever a estrutura anatômica do limbo foliar de C. longa. Foram amostrados indivíduos ocorrentes na área experimental do Departamento de Biodiversidade e Bioestatística do Instituto de Biociências de Botucatu, UNESP.  Folhas completamente expandidas foram fixadas em FAA 50. Amostras da região mediana do limbo foram desidratadas em série etílica, incluídas em historresina, seccionadas em micrótomo rotativo (5µm) e coradas em Azul de Toluidina. Além disso, amostras de material fresco foram seccionadas à mão e tratadas com Sudan IV, vermelho de Rutênio e ácido clorídrico 10%. O laminário foi analisado ao microscópio de luz. As folhas de C. longa são anfistomáticas e revestidas por epiderme unisseriada; apresentam tricomas tectores unicelulares, os quais são mais abundantes na face abaxial do limbo. O mesofilo é dorsiventral e formado por uma a duas camadas de parênquima paliçádico e três a quatro camadas de parênquima esponjoso. Subjacente à epiderme na face abaxial do limbo, ocorre uma camada descontínua de hipoderme formada por células parenquimáticas volumosas desprovidas de clorofila. Feixes vasculares colaterais ocorrem imersos no mesofilo e são envoltos pela bainha do feixe. Cristais prismáticos e estilóides formados por oxalato de cálcio são observados na epiderme, na hipoderme, no parênquima clorofiliano e na bainha do feixe. Gotas de óleo de diferentes tamanhos foram observadas nas células do mesofilo e da epiderme de ambas as faces do limbo foliar. Imagens sugerem que tais gotas podem atravessar as paredes das células epidérmicas e se depositar na superfície do limbo foliar. As substâncias lipídicas identificadas podem representar os compostos que conferem fragrância às folhas de espécies da família. O formato e a distribuição dos cristais no limbo foliar podem ter importância taxonômica na identificação de gêneros e espécies de Zingiberaceae. Os resultados obtidos até o momento ampliam o conhecimento sobre os aspectos anatômicos de espécies de Zingiberaceae com importância econômica e medicinal e podem fornecer subsídios para estudos com abordagem taxonômica, ecológica e farmacêutica. 

  • Palavras-chave
  • Cúrcuma, estrutura, folha
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Comissão Organizadora

Estudantes de biologia da Universidade Estadual de Campinas. 

 

 

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