A composição da microbiota intestinal apresenta correlação importante com a eficiência da resposta imune e com o metabolismo do organismo. Dentre os principais fatores moduladores dessa interação, destaca-se a alimentação, especialmente o consumo de fibras solúveis, como a inulina. A fermentação dessas fibras por bactérias comensais resulta na produção de metabólitos bioativos, como os ácidos graxos de cadeia curta (AGCCs), que exercem efeitos diretos sobre a função e integridade da barreira epitelial intestinal. Este projeto visa compreender a atuação dos metabólitos gerados pela fermentação da inulina e a participação do receptor HCAR2, ativado pelo butirato, nos efeitos induzidos por essa fibra. Espera-se que os resultados contribuam para a compreensão dos mecanismos pelos quais a dieta influencia a homeostase intestinal, fortalecendo o potencial terapêutico de estratégias nutricionais baseadas em fibras fermentáveis.
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Estudantes de biologia da Universidade Estadual de Campinas.
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