INTRODUÇÃO: O câncer é um dos problemas de saúde pública mais relevante nos dias atuais, sendo considerada a segunda maior causa de morte no Brasil. Segundo o INCA (Instituto Nacional do Câncer), aproximadamente 30% dos novos casos evoluem a óbito no período de um ano. Como medida nutricional de prevenção, o incentivo ao consumo de alimentos com potencial antioxidante, os quais têm como principal função proteger o organismo de dano oxidativo ao DNA pelo excesso de radicais livres de oxigênio, é uma medida que deve ser adotada visando o beneficio do paciente. Para conseguir chegar aos níveis adequados de nutriente é necessário aumentar o consumo de alimentos in natura, como frutas, verduras, e legumes, pelo menos cinco vezes por dia por possuírem alto teor de fibras e substancias antioxidante, que agem na prevenção do câncer. OBJETIVO: Analisar os benefícios da ingestão de micronutrientes antioxidantes na prevenção e controle do câncer. MÉTODOS: Trata-se de uma revisão bibliográfica sobre a importância da ingestão de fonte de antioxidantes na prevenção e tratamento do câncer, cujo levantamento de dados foi realizado a partir dos bancos de dados PubMed e Google Acadêmico, em inglês e português, publicados entre o período de 2008 e 2018. Os artigos foram avaliados inicialmente pelos títulos e posteriormente pelos resumos e os que atendiam ao objetivo da pesquisa foram lidos na íntegra. RESULTADOS E DISCUSSÃO: Os desconfortos gastrointestinais são frequentes nos pacientes oncológicos com destaque para náuseas (90%), perda de apetite (70%), vômitos (65%), disgeusia (45%), constipação (15%) e diarreia (10%). A oferta de vitaminas antioxidantes como A, C e E, Selênio e Zinco apresenta benefícios para prevenção do câncer como também na amenização dos desconfortos dos pacientes. Vitaminas antioxidantes como A, C e E, traz benefícios na prevenção do câncer principalmente nos estágios iniciais de carcinogênese. A vitamina A, através dos carotenoides, tem capacidade de inibir a formação dos radicais livres, sendo também potentes moduladores da diferenciação celular, as vitaminas C e E podem evitar a formação de carcinógenos, além de aumentar a imunidade. Dessa forma, a terapêutica nutricional, baseada na utilização de nutrientes antioxidantes, pode ser uma estratégia preventiva para o câncer podendo assim ampliar as definições da terapia oncológica atual, o que permitirá melhores resultados quanto ao controle do câncer. CONCLUSÃO: A ingestão de antioxidantes é imprescindível para a prevenção ao câncer, apesar de ainda haver inconsistência sobre sua influência no paciente oncológico, os efeitos antioxidantes são necessários para a manutenção da saúde e por serem anti-inflamatórios, podem reduzir possíveis inflamações e crescimento do tumor cancerígeno.
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Janaina Lúcio Dantas
Giovani Rivera Amado
Paloma Cyntia da Silva Figueiredo
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