Confraternização 2015

22 de dezembro de 2015, 13h00 - 17h00

Biblioteca Interativa, São Paulo, SP

CARDÁPIO   

ENTRADA 

Mini-torradas servidas com três tipos de pastas 
•     Antepasto de tomate seco 
•     Ricota com ervas finas; 
•     Patê de azeitonas pretas. 

SALADAS 
•     Alface americana, rúcula, manga Tommy e tomate seco; 
•     Cenoura ralada com creme de leite, uva passa e maça; 
•     Alface crespa e americana, batata palha, tomate cereja e milho. 

Acompanhamento para as Saladas 
•     Creme de Iogurte; 
•     Molho de Mostarda; 
•     Azeite, sal e vinagre. 

CREPE SALGADO 
•     Calabresa com Catupiry 
•     Carne seca com mandioca 
•     Creme de Camarão – 
•     Brócolis alho e óleo com bacon e queijo 
•     Frango com Catupiry 
•     Palmito com queijo e ervas finas 
•     Quatro Queijos 
•     Queijo e Presunto 
•     Queijo, Tomate e manjericão 

Acompanhamento para Crepe Salgado 
•     Molho Bechamel com queijo Gruyéres; 
•     Molho ao sugo com ervas finas; 
•     Queijo Parmesão ralado. 

CREPE DOCE 
•     Banana com canela e açúcar 
•     Doce de Leite 
•     Maçã ao rum com canela 
•     Prestigio (Chocolate com coco) 
•     Romeu e Julieta 
•     Suzette flambada 
•     Chocolate 

Acompanhamento para Crepe Doce 
•     Sorvete de Creme 
•     Sorvete de Abacaxi 
•     Calda de Chocolate 
•     Calda de Laranja 
•     Castanha Triturada 

BEBIDAS 
•     Coca-Cola (Normal e Zero) 
•     Guaraná Antártica (Normal e Zero) 
•     Soda Antártica ou Fanta Laranja 
•     Água Mineral com e sem gás