Os Profissionais de Gastronomia fazem a gestão do ambiente que cuidam e produzem alimentos, idealizam as melhores iguarias e mantém a tradição dos pratos típicos, além de se dedicarem integralmente para oferecer o melhor paladar para os clientes.
Nesta quarta edição do Projeto De frente com o Mercado. A FBB convida a um Bate Papo sobre o mercado de Gastronomia e Confeitaria com grandes Chefs.
O momento será composto por profissionais do mercado baiano e internacional.
Dia 26 de janeiro
Das 18h30 às 19h30
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