A comunidade geral do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba desconhece algumas das principais características e utilidades de algumas das culturas alimentícias (aromáticas, condimentares, hortaliças, medicinais e PANCs). Será oferecida de forma simples e prática a oportunidade de conhecer a diversidade de algumas culturas alimentícias (aromáticas, condimentares, hortaliças, medicinais e PANCs), as principais características de implantação e manejo, bem como algumas opções e oportunidades em nichos de mercado disponíveis e pouco divulgados.

Esse evento busca oferecer aos agricultores familiares, jovens agricultores, técnicos extensionistas e prestadores de serviços, discentes e docentes do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba a oportunidade de um contato direto e prático com algumas formas de manejo de algumas plantas alimentícias (aromáticas, condimentares, hortaliças, medicinais e PANCs), algumas opções e oportunidades para produção, utilização e consumo, bem como nichos de mercado disponíveis e pouco divulgados.