III Encontro para Nutricionistas Responsáveis Técnicos em Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI)

III Encontro para Nutricionistas Responsáveis Técnicos em Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI)

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Quarta, 28 de setembro de 2022 Das 13:00 às 18:00

Sobre o Evento

III Encontro para Nutricionistas Responsáveis Técnicos em Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI)

Conteudo Programático:

13:00h – Credenciamento
13:20h – Abertura com Vânia Passero - Presidente do CRN-10 e Dr. Daniel Paladino - Promotor do MP/SC
13:30h – Palestra com Elisa de Espíndola: Assistência Nutricional do Idoso
14:45h – Debate
15:00h – Apresentação CRN-10: Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, atribuições e responsabilidade técnica
15:15h – Oficinas sobre a assistência nutricional do idoso
16:15h – Lançamento "Manual orientativo para nutricionsitas atuantes em Instituição de Longa Permanência para Idosos (ILPI)"
17:30h – Coffee break

Sobre a palestrante: Elisa de Espíndola é nutricionista (UNISUL), pós-graduada em Nutrição Clínica e Metabolismo (Estácio de Sá) e Materno-Infantil (IBem), com curso de extensão em Seletividade Alimentar (CBI of Miami). Possui experiência prática de 8 anos em Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI) no atendimento dos institucionalizados com a recuperação, manutenção do peso e dietas enterais. Atualmente, é coordenadora do curso de Nutrição da Estácio de Sá Santa Catarina e professora das disciplinas de Nutrição Humana, Nutrição em Geriatria e Materno Infantil. Atua também na área de Nutrição Clínica Pediátrica, com ênfase em Transtorno do Espectro Autista (TEA), distúrbios, alergias e seletividade alimentar.

Local

Auditório do Ministério Público de Santa Catarina - 88015-904, Rua Bocaiúva, n° 1750, Centro, Florianópolis, Santa Catarina,
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Organizador

Conselho Regional de Nutricionistas da Décima Região

O Conselho Regional de Nutricionistas da Décima Região (CRN-10) é uma autarquia federal sem fins lucrativos, de interesse público, com poder delegado pela União para normatizar, orientar, disciplinar e fiscalizar o exercício e as atividades da profissão de Nutricionista no estado de Santa Catarina, em defesa da sociedade.

A Missão organizacional do CRN-10 esclarece o compromisso e o dever de nossa organização para com a sociedade. Ela procura traduzir a razão pela qual nossa organização existe e foi assim definida: “Valorizar, orientar, disciplinar e fiscalizar o exercício ético da profissão do nutricionista e técnico de nutrição e dietética, contribuindo para a segurança alimentar e nutricional da sociedade”.