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II WORKSHOP DE NUTRIÇÃO DA FADAT

31 de agosto de 2023, 00h00 até 4 de setembro de 2023, 23h59
FADAT - Quixadá, CE
Inscreva-se

Informações

JUSTIFICATIVA:
Movimentar os cursos dentro da própria instituição, estimulando nosso corpo discente a conhecer e 
participar dos cursos.

OBJETIVOS
Proporcionar um espaço de aprimoramento técnico-científico visando o avanço da ciência da Nutrição na área 
de atuação Clínica no tocante a formação de profissionais capacitados, humanizados, éticos, reflexivos e 
críticos.

PÚBLICO-ALVO:
Discentes e Profissionais da Nutrição.

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Elissa Cardozo

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Marla Rabelo

Programação:

O PAPEL DA NUTRIÇÃO NO PROCESSO DE TRANSPLANTE DO PACIENTE: CONDUTA E ACOMPANHAMENTO

Palestra

Elissa Cardozo

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INTOLERÂNCIA A LACTOSE, ALERGIA A LACTOSE E INTELÂNCIA AO GLÚTEO: DEFINIÇÃO, CONDUTA E AVANÇOS

Palestra

Marla Rabelo

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Avenida Plácido Castelo, 4773

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Elissa Cardozo

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Nutricionista. Especializada em Transplante de Órgãos - UFC. Pós graduada em Nutrição Clínica Hospitalar. Antropometrista ISAK nível 1. Formação em Modulação Intestinal. Técnica em Química.

Marla Rabelo

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NUTRICIONISTA, MESTRE em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo IFCE (2019), Graduada em Tecnologia de Alimentos pelo IFCE (2009). Especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Uece (2012), Pós-graduanda em Nutrição com ênfase em OBESIDADE, atua na Nutrição Clínica desde 2019, com atendimentos presenciais e on-line no Brasil e outros 5 países, experiências com mais de 500 pacientes. Foi PROFESSORA TITULAR no CENTEC - Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2011-2019). PROFESSORA SUBSTITUTA DO IFCE (2012,2013); Preceptora de Estagio, tendo experiências em diversas indústrias e empresas da cidade, com alunos do curso Técnico em Agroindústria e Fruticultura. Desenvolveu pesquisa de pós-graduação na EMBRAPA - Agroindústria Tropical. Bolsista de Pós-graduação - FUNCAP. Responsável Técnica na Industria de Doces e Produtos lácteos, Polpa de fruta e Produtos da Agricultura Familiar.

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