A Feira da Inovação se destina a exposição de soluções inovadoras desenvolvidas pelo público em geral, oferecendo oportunidade de trocas de experiências para inovação no campo da ciência e da tecnologia, ocorrendo nos dias 19 e 20 de outubro de 2017 durante a VIII Semana de Ciência e Tecnologia da UNESC (SCT 2017).