Introdução a Produção de Cachaça Artesanal
Ministrante: Saulo Capim
Natureza: Oficina
Carga Horária: 4h
Resumo: A cachaça brasileira é a bebida alcoólica de maior produção no mundo, superando um bilhão de litros anualmente. Depois da cerveja, a cachaça é a bebida alcoólica mais consumida no Brasil, ultrapassando a marca de 70 milhões de doses diariamente, num mercado crescente. Nesta oficina serão ministradas as técnicas introdutórias e equipamentos necessários para a produção artesanal de cachaça.
Público-Alvo: Pessoas acima de 18 anos
Número de Vagas: 15