Grupo de Estudos Sobre Cultura Alimentar - GECA 4º Encontro

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Quarta, 2 de outubro de 2024 Das 13:30 às 16:30

Sobre o Evento

Se você é estudante de Gastronomia e entusiasta da área, participe do nosso Grupo de Estudos sobre Cultura Alimentar e venha aprofundar seus conhecimentos acadêmicos e culturais sobre a gastronomia tradicional mineira.

O tema desse encontro será: Práticas alimentares de matrizes indígenas e africanas: análise e discussão das expressões alimentares dessas matrizes culturais em Minas Gerais.

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Local

Faculdade Senac - Belo Horizonte, 30190-052, Rua dos Goitacazes, 1159, Barro Preto, Belo Horizonte, Minas Gerais
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Organizador

Senac Minas