Depois de anos de pausa, é com entusiasmo que anunciamos o nosso I Simpósio de Nutrição Hospitalar, que acontecerá em 14 de novembro de 2026. Este reencontro marca não apenas a continuidade de uma tradição da Divisão de Nutrição e Dietética do Instituto Central do Hospital das Clínicas da FMUSP, mas também um espaço renovado de diálogo, aprendizado e troca de experiências.

O tema central deste ano será: A desnutrição intra-hospitalar, um desafio persistente e de grande impacto na qualidade da assistência à saúde. Ao reunir especialistas, profissionais e estudantes, queremos lançar luz sobre estratégias inovadoras, práticas atualizadas e caminhos que promovam uma nutrição mais eficaz, sustentável e humanizada dentro dos hospitais. Mais do que um evento científico, este simpósio simboliza a abertura de um novo ciclo. Um ciclo que valoriza a ciência, mas também a sensibilidade, o cuidado e o compromisso com a vida