Informações

O I Simpósio de Saúde, Bem-estar e Nutrição Humana é um evento inovador que tem como objetivo promover a troca de ideias, discussões e conhecimentos sobre os principais temas relacionados à saúde, bem-estar e nutrição humana.

O simpósio contará com a presença de renomados profissionais da área, como nutricionistas, psicólogos e educadores físicos, que estarão compartilhando suas experiências e pesquisas recentes. Serão abordados tópicos como alimentação saudável, prevenção de doenças, atividade física, qualidade de vida e sustentabilidade. O evento contará também com workshops práticos e palestras interativas, que proporcionarão aos participantes uma vivência única e enriquecedora.

O I Simpósio de Saúde, Bem-estar e Nutrição Humana é uma oportunidade imperdível para estudantes, profissionais da área e para o público em geral interessado em melhorar sua qualidade de vida e adotar hábitos saudáveis.

Carregando área de inscrição

Palestrantes

Saiba mais

Prof. Msc. Rodrigo Luiz Targino Dutra

Saiba mais

Prof. Msc. Hassler Cavalcante

Saiba mais

Espec. Alline Grisi

Saiba mais

Roval

Saiba mais

Prof. Espec. Rebeca Alves

Saiba mais

Profª. Drª Jailane Aquino Perazzo

Saiba mais

Alpha Nutri Suplementos

Saiba mais

Probiótica

Saiba mais

Msc. Victor Dorand

Saiba mais

Prof. Drº Nelson Justino

Saiba mais

CRN 6

Saiba mais

G1Suplementos

Programação:

Abertura Magna Abertura · Alpha Nutri Suplementos, CRN 6, G1Suplementos, Probiótica, Prof. Espec. Rebeca Alves, Prof. Msc. Hassler Cavalcante, Prof. Msc. Rodrigo Luiz Targino Dutra, Roval

Jejum Intermitente Encontro com especialista · Profª. Drª Jailane Aquino Perazzo

Gestão do nutricionista em consultório Encontro com especialista · Msc. Victor Dorand

O nutricionista como protagonista na vigilância em saúde; da UAN a UBS Encontro com especialista · Espec. Alline Grisi

Aspectos fisiológicos, bioquímicos e nutricionais relacionados com a hipertrofia muscular Encontro com especialista · Prof. Drº Nelson Justino

Auditório da UNINASSAU João Pessoa

Avenida Presidente Epitácio Pessoa

Tambaú, João Pessoa - PB

58039-000

Auditório da UNINASSAU João Pessoa

Ver no mapa

Avenida Presidente Epitácio Pessoa

Tambaú, João Pessoa - PB

58039-000

Nutri + TO + Gastro - UNINASSAU

Prof. Msc. Rodrigo Luiz Targino Dutra

UNINASSAU - João Pessoa


Gestor educacional há cerca de 7 anos, trabalhando com liderança disruptiva, colaborativa, humanizada e focada em resultados

Segue resumo de minha formação acadêmica e vida profissional;

Sou Licenciado em Pedagogia e Biologia, bacharel em Nutrição, Especialista em Cuidados Paliativos, Terapia Nutricional Parenteral e Enteral, Nutrição Clinica e Estética, Gastronomia, Orientação Escolar e Supervisão. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos e doutorando em Meio ambiente e desenvolvimento.

Na docência destaco-me pelo uso de ferramentas de simulação clinica e uso de metodologias voltadas ao desenvolvimento de Educação Clínica e Profissional em cursos da área da Saúde e ciências biológicas.

Desempenhei funções como nutricionista clínico do Hospital Residencial em João Pessoa-PB. Fui nutricionista do Núcleo de Apoio a Saúde da Família (NASF) no município de Guarabira/PB. Atuei como Nutricionista responsável pela alimentação escolar no município de Capim/PB e exerci cargo de Coordenação de Vigilância em Saúde no Município Cuité de Mamanguape onde coordenei um CENTRO COVID e o Setor de imunização do município.

Exerci a função de Professor e Coordenador da área 1 da Faculdade Internacional da Paraíba (FPB) a nível de graduação, desempenhando funções acadêmicas e administrativas nos cursos de Nutrição, Biomedicina, Farmácia e o CST em Estética e Cosmética

Atualmente desempenho a função de coordenador dos cursos de Gastronomia, Nutrição e Terapia Ocupacional na UNINASSAU João Pessoa Gestor educacional há cerca de 7 anos, trabalhando com liderança disruptiva, colaborativa, humanizada e focada em resultados

Segue resumo de minha formação acadêmica e vida profissional;

Sou Licenciado em Pedagogia e Biologia, bacharel em Nutrição, Especialista em Cuidados Paliativos, Terapia Nutricional Parenteral e Enteral, Nutrição Clinica e Estética, Gastronomia, Orientação Escolar e Supervisão. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos e doutorando em Meio ambiente e desenvolvimento.

Na docência destaco-me pelo uso de ferramentas de simulação clinica e uso de metodologias voltadas ao desenvolvimento de Educação Clínica e Profissional em cursos da área da Saúde e ciências biológicas.

Desempenhei funções como nutricionista clínico do Hospital Residencial em João Pessoa-PB. Fui nutricionista do Núcleo de Apoio a Saúde da Família (NASF) no município de Guarabira/PB. Atuei como Nutricionista responsável pela alimentação escolar no município de Capim/PB e exerci cargo de Coordenação de Vigilância em Saúde no Município Cuité de Mamanguape onde coordenei um CENTRO COVID e o Setor de imunização do município.

Exerci a função de Professor e Coordenador da área 1 da Faculdade Internacional da Paraíba (FPB) a nível de graduação, desempenhando funções acadêmicas e administrativas nos cursos de Nutrição, Biomedicina, Farmácia e o CST em Estética e Cosmética

Atualmente desempenho a função de coordenador dos cursos de Gastronomia, Nutrição e Terapia Ocupacional na UNINASSAU João Pessoa

Prof. Msc. Hassler Cavalcante

UNINASSAU JP


Nutricionista e Mestre em Ciências da Nutrição pela UFPB, especialista em Fisiologia do Exercício e Treinamento Desportivo. Atua nos seguintes temas: modelos de obesidade e de intervenção, eixo intestino-cérebro, jejum intermitente e compostos bioativos em alimentos.

Espec. Alline Grisi

PMJP



Nutricionista - Especialista em Higiene Sanitária 
Especialista em Doenças Raras;
Perita em Alimentos 
Certificada ISO 9001
Certificada ISO 22000
Diretora de Vigilância em Saúde - 2021
Diretora de Atenção à Saúde - Atualmente

Roval

Roval


Degustação de fórmula diurética 

Prof. Espec. Rebeca Alves

UNINASSAU JP


Nutricionista e Especialista em Nutrição Esportiva, atuo como professora da Uninassau JP.
Fora isso, também atuo na área clínica como nutricionista de atletas de 10 a 16 anos de volei de praia do CT Mateus Alves. 

Além dessas duas facetas, sou atleta profissional de volei de praia, jogando o Circuito Brasileiro Banco Do Brasil por todo o país. 

Desempenhei a função de Nutricionista na cidade do Rio de Janeiro na Clínica Aliviar Medicina, cirurgia e diagnóstico, e também no Rio de Janeiro atuei como nutricionista do Colégio Miguel Couto atuando diretamente com atletas de vôlei da escola.

Profª. Drª Jailane Aquino Perazzo

UFPB


Nutricionista e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB). Doutora em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). Professora Associada III do Departamento de Nutrição da Universidade Federal da Paraíba (UFPB). Professora permanente dos programas de Pós Graduação em Ciências da Nutrição (PPGCN) e da Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da UFPB. Foi Coordenadora da Comissão de Ética o Uso de Animais de Laboratório - CEUA - UFPB entre 2020 e 2021. Coordena o laboratório de Nutrição Experimental (LANEX) da UFPB desde 2011. É integrante do IFMSA-Score Research Exchange, atuando como orientadora de alunos de Medicina em intercâmbio no Brasil. É membro da Interntational Society for Developmental origins of health and disease- DOHaD Brasil. É revisora de 20 periódicos nacionais e internacionais e Editora das revistas Microorganisms, Frontiers in Nutrition and Frontiers and Food Science and Technology. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase nas linhas de pesquisa Ciência e Tecnologia de Alimentos e Nutrição Experimental, atuando principalmente nos seguintes temas: análise de alimentos, compostos bioativos e intervenções nutricionais em ratos saudáveis ou induzidos a doenças crônicas não transmissíveis nas diferentes fases da vida. É Líder do Grupo de Pesquisa em Alimentos, Bioativos e Nutrição: na saúde e na doença - da gestação à senescência (GPABiN) e coordena a Liga Acadêmica de Nutrição e Neurociência. Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - nível 2.

Alpha Nutri Suplementos

Alpha Nutri Suplementos


Alpha Nutri Suplementos - degustação de Whey

Probiótica

Probiótica


Degustação de suplementos

Msc. Victor Dorand

Nutricionista


- Nutricionista e Mestre em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB)
- Pós graduado em metabolismo e nutrição esportiva pelo INADES
- Pós graduação em nutrição no futebol pelo Barcelona Universitas
- Atuando na prática clínica com enfoque em emagrecimento e esportes
- Atuando como nutricionista do João Pessoa Espectros
- Sócio proprietário da Clinica Evolve

Prof. Drº Nelson Justino

Nutricionista


Sou Graduado em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2009);

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2011);

Doutor em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2015);

Durante o doutorado, realizei um Intercâmbio internacional através da modalidade “Doutorado Sanduíche” na Universidad de Zaragoza, Espanha (2014)

Professor universitário entre 2010-2021, lecionando nos Cursos  de Educação Física, medicina e Nutrição 

Faço parte do corpo de docente de 14 Pós-graduações nas áreas de Fisiologia e Bioquímica do exercício; Obesidade e emagrecimento; Nutrição clínica, oncológica, funcional, materno-infantil e esportiva nos estados da Paraíba, Ceará, Rio Grande no Norte e Pernambuco;

Palestrante de minicursos, capacitações, palestras e congressos nos estados do Ceará, Pernambuco, Paraíba, Rio Grande do Norte e Alagoas

Além de docente, também atuo como Nutricionista clínico e esportivo, com principal enfoque na obtenção de uma melhor qualidade de vida, tratamento contra obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e patologias associadas á disfunções endócrinas; Hipertrofia muscular; Emagrecimento; Aumento de performance física; Prevenção e tratamento de lesões musculoesqueléticas.

CRN 6

CRN 6


CRN 6 - Abertura

G1Suplementos

G1Suplementos


G1Suplementos