O objetivo deste evento é discutir a qualidade do leite utilizado pela indústria de produtos lácteos. Será emitido certificado de 2 horas aos participantes.
Segunda, 22 de junho de 2020
Das 19:00 às 21:00
Sobre o Evento
Programação
19h00 -
Ângela Matilde da Silva Alves
Aflatoxina M1 em leite
Palestra
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Local: link
Palestra proferida pela Professora mestra Ângela Matilde da Silva Alves sobre a importância de detecção da aflatoxina M1 em leite de consumo.
19h30 -
Mário Alberto Santos da Costa
Métodos e técnicas para controlar o recebimento do leite na indústria frente a pandemia
Palestra
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Local: link
O objetivo desta palestra é discutir as mudanças no controle do recebimento do leite frente a pandemia do coronavirus.
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Organizador
Instituto Federal de Alagoas - campus Satuba
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoas, campus Satuba.
