O objetivo deste evento é discutir a qualidade do leite utilizado pela indústria de produtos lácteos. Será emitido certificado de 2 horas aos participantes.
O objetivo deste evento é discutir a qualidade do leite utilizado pela indústria de produtos lácteos. Será emitido certificado de 2 horas aos participantes.
Palestra proferida pela Professora mestra Ângela Matilde da Silva Alves sobre a importância de detecção da aflatoxina M1 em leite de consumo.
O objetivo desta palestra é discutir as mudanças no controle do recebimento do leite frente a pandemia do coronavirus.
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