Palestra de Abertura do I CAMORF com a Prof.ª Dr.ª Sandra Lopes de Souza. Possui graduação (1998) e mestrado (2001) em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco, doutorado em Ciências Morfofuncionais pela Universidade de São Paulo (2005) e pós-doutorado (2007) em Neurociência pela Université de Nantes, França. No pós doutorado desenvolveu estudo sobre a desnutrição perinatal e homeostase energética. Atualmente é professora Titular do Departamento de Anatomia da Universidade Federal de Pernambuco. É membro permanente do Programa de pós graduação em Nutrição e do programa em Neuropsiquiatria e Ciências do Comportamento, ambos UFPE. Leciona na graduação a disciplina de anatomia geral. Na pós graduação de neuropsiquiatria e ciências do comportamento é responsável, desde 2010, pela disciplina neurociência e comportamento. Na pós graduação de Nutrição, leciona a disciplina Tópicos Avançados em Nutrição, com ênfase em bases biológicas do comportamento alimentar. Foi coordenadora do Programa de Pós graduação em Neuropsiquiatria e Ciências do Comportamento, UFPE, por duas gestões (2012-2020). Orientou mais de 70 alunos, entre iniciação cientifica, doutorando e mestrado. Publicou mais de 75 artigos científicos de importante fator de impacto. É Membro da sociedade brasileira da origem desenvolvimentista da saúde e da doença, e líder do grupo de pesquisa Neuroplasticidade e Comportamento vinculado a UFPE. Tem experiência na área de Neurociência e Desenvolvimento, atuando principalmente nos seguintes temas: Plasticidade fenotípica, origem desenvolvimentista da saúde e da doença (DOHaD), aspectos morfológicos e funcionais do Comportamento alimentar, ambiente perinatal e neuroplasticidade. Desenvolve estudos sobre a relação entre adversidades na vida precoce e as bases biológicas do controle do comportamento alimentar na vida adulta.