O II SIMDEFI busca congregar recursos humanos ligados à Defesa Fitossanitária para compartilhar experiências e informações aplicáveis aos agroecossistemas do bioma Cerrado, otimizando os processos e consequentemente, reduzindo as perdas e custos de manejo. O evento tem por objetivo proporcionar o contato entre alunos, produtores, empresas e profissionais da área de fitossanidade promovendo a troca de experiências e informações advindas de pesquisas, ampliando assim, a formação técnica/científica dos participantes.
O evento contará com palestras ministradas por profissionais convidados de instituições públicas e privadas de ensino e pesquisa nas áreas correlatas da Defesa Fitossanitária, enriquecendo as discussões e permitindo, ao mesmo tempo, detalhamento e abrangência dos assuntos e questões em debate.