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Mini-Curso 3: Bases para preparação de Cerveja

Mini-curso sobre os processos de fermentação e fabricação de cerveja. Orientadores: Dr. João Vicente Braga de Souza

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Palestra 2: Substâncias produzidas por fungos com atividade antiparasitária
Intervalo para Almoço (Livre)
Intervalo para Almoço (Livre)
Mini-Curso 3: Bases para preparação de Cerveja

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Fundado na década de 70 pelo Dr. Augusto Chaves Batista o Laboratório de Micologia do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA teve por finalidade desenvolver pesquisas relacionadas com fitopatologia e prospecção de solo. Porém, estendendo-se os estudos para fungos causadores de doenças em humanos, denominado a partir de então como Laboratório de Micologia Médica do INPA. As pesquisas no laboratório em relação ás micoses foram inicialmente implementadas pela Dra. Aurélia Lopes Castrillón, Pesquisadora que deixou o laboratório após merecida aposentadoria. Nos anos que se seguiram, o laboratório também contou com a contribuição dos Pesquisadores Dra. Maria do Socorro de Souza Furtado e o Mestre José Augusto Almendros de Oliveira. Esse último, implementou estudos sobre micotoxinas em alimentos básicos produzidos na Região Amazónica. Durante anos o laboratório contribuiu com estudos compreendendo as áreas de taxonomia, clínica e ecológicos, visando o conhecimento de sua interação nos diversos benefícios ou malefícios à saúde e outros setores da vida humana. A partir de 2013, sob o comando do Pesquisador Dr. João Vicente Braga de Souza, o laboratório teve suas linhas de pesquisas ampliadas para as áreas biotecnológicas. Sendo desenvolvidas pesquisas, de produção fúngica de bioativos de interesse farmacêutico (antifúngicos, biosurfactantes e colorantes), desenvolvimento de ferramentas moleculares, aplicadas ao diagnóstico e caracterização de agentes causadores de micoses invasivas. Atualmente têm visado à responsabilidade de levar ao público a produção científica desenvolvida dentro do laboratório de pesquisa e despertar o interesse/importância da micologia e formação de um grupo diverso e consistente nas diversas áreas deste saber.

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