Informações
O evento tem como objetivo trazer os mais recentes conhecimentos sobre a Nutrigenética e a Nutrigenômica, através de contanto com pesquisadores brasileiros que têm contribuído para os avanços científicos nesta área.
O evento também se propõe a expor novas descobertas, apontando suas limitações, possíveis aplicabilidades na atuação clínica, mostrando a influência de fatores endógenos e exógenos na incidência das doenças crônicas, assim como, o efeito preventivo e de reabilitação através da nutrição. Discorrendo sobre este cenário, teremos a palestra de abertura da ilustre Professora Dra. Maria José de Carvalho Costa, da Universidade Federal da Paraíba, que é referência em pesquisas nesta área.
Outro ponto de destaque no evento são os minicursos. Os de bioinformática serão ministrados pelos pesquisadores cearenses José Francisco Diogo da Silva Junior e Emanuel Diego dos Santos Penha, da Faculdade DeVry Fanor em Fortaleza. Eles irão trabalhar com bancos de dados de redes de coexpressão gênica em síndrome metabólica, diabetes, obesidade e inflamação, no laboratório de informática.
Oficinas gastronômicas irão proporcionar habilidades aos participantes interessados em trabalhar questões práticas do dia-a-dia, além de como tornar a teoria acessível na prática do profissional de nutrição, com receitas que envolvem compostos bioativos e alimentos funcionais.
Um outro ponto de destaque do evento é a presença do pesquisador Rodrigo Gonçalves Dias do Instituto do Coração – InCor (HCFMUSP). Vencedor do Prêmio Jovem Cientista em 2012, ele dedica sua carreira ao desenvolvimento de pesquisa na área de Genômica & Ciência do Esporte. O pesquisador irá realizar um Workshop com as mais recentes informações sobre a temática: Genética, Gordura Corporal, Exercício Físico e Nutrição: as entrelinhas do emagrecimento.
O público-alvo são estudantes e profissionais das áreas de nutrição e saúde.
Cada participante terá direito a escolher um minicurso gratuito. A data do minicurso está descrita na frente de cada título.
A palestra show de Bráulio Bessa no dia 09 de outubro já está inclusa na inscrição do Congresso!
A data de envio de resumos foi prorrogada até dia 06/10/2017.
Bom congresso a todos!
Data do evento
9 de outubro de 2017, 08h00 até 11 de outubro de 2017, 22h00
Local do evento
Faculdades Integradas de Patos - Auditório Master
Rua Horácio Nóbrega
Belo Horizonte, Patos - Paraíba
