III ENCAUT - III Encontro de Ciência dos Alimentos da Uninassau Teresina

III Encontro de Ciência dos Alimentos da Uninassau Teresina

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Sábado, 6 de dezembro de 2025 Das 08:00 às 17:00

Sobre o Evento

O Nutricionista como Protagonista: desafios, conquistas e novas perspectivas

O Terceiro Encontro de Ciência dos Alimentos da Uninassau Teresina com objetivo de promover conhecimento, networking, experiência e interação entre acadêmicos da área da saúde.

Programação

08h00 Credenciamento Credenciamento
Local: Sala de Metodologias Ativas

Credenciamento presencial.

08h30 Palestra Abertura
Local: Sala de Metodologias Ativas

Nutricionista em Evidência: Caminhos e desafios na área de Ciência dos Alimentos

09h30 Pausa Intervalo
Local: Sala Invertida

Momento de degustação e networking

09h40 Exposições Apresentação de Trabalhos
Local: Sala de Metodologias Ativas

Exposição de Trabalhos

10h30 Oficina - Estratégias de Suplementação de Micronutrientes: Indicação e Prescrição Oficina
Local: Sala de Metodologias Ativas

Estratégias de Suplementação de Micronutrientes: Indicação e Prescrição

12h00 Sorteio Encerramento
Local: Sala de Metodologias Ativas

Encerramento da manhã com sorteio de brindes

12h15 Intervalo Intervalo
Local: -

Intervalo

13h30 Oficina prática - Elaboração de Plano Alimentar na Prática Oficina
Local: Sala de Metodologias Ativas

Elaboração de plano alimentar na prática

15h00 Coffee-Break Coffee break
Local: Sala Invertida

Pausa para Coffee-Break

15h30 Oficina Prática de Preparações Funcionais Oficina
Local: Laboratórios de Técnica e Dietética

Oficina prática de preparações funcionais

17h00 Encerramento e Premiações Encerramento
Local: Sala de Metodologias Ativas

Encerramento, Premiações de Trabalhos e Sorteio de Brindes

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Local

Uninassau Redenção, 64017-775, Rua Doutor Otto Tito, Redenção, Teresina, Piauí
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Organizador

Liga Acadêmica de Ciência dos Alimentos - LACA