O evento INOVACOOP configura-se como um marco estratégico para o cooperativismo, com foco na promoção da inovação e modernização das práticas produtivas no âmbito das cooperativas, especialmente aquelas vinculadas à agricultura familiar. Trata-se de um espaço de articulação institucional, intercâmbio técnico-científico e apresentação de soluções inovadoras que visam ampliar a competitividade, resiliência e protagonismo das cooperativas no cenário socioeconômico atual.