A I Semana Acadêmica das Ciências Agrárias - I SACA é um evento técnico, organizado pelos cursos de Agronomia, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Aquicultura e a Desenvolve Consultoria Junior. Tendo o objetivo de capacitar a comunidade acadêmica por meio de palestras, minicursos, simpósios temáticos e visitas técnicas. O evento busca promover a capacitação técnica, proporcionar a troca de informações e a vivência cultural por meio da participação de palestras com a orientação de professores, pesquisadores e extensionistas da área.