O I Sape foi desenvolvido em 2015 com o objetivo de difundir as possibilidades de atuação profissional na área de eventos e de proporcionar uma formação complementar aos discentes do Curso Superior de Tecnologia em Eventos.
Na sua quarta edição, a ser realizada de 27 a 28 de maio de 2019, o IV Sape mantém o objetivo de oferecer atividades complementares aos alunos da área da hospitalidade, abrindo a possibilidade de submissão de trabalhos com intuito de criar um espaço de iniciação científica e com a finalidade de articular discussões relativas ao mercado de trabalho e a práticas laborais à reflexão teórica. Para isso, o programa do evento converge relatos de profissionais atuantes na área de eventos com a difusão de conhecimentos de professores pesquisadores.
Nesse sentido, o evento justifica-se pela possibilidade de descortinar temas emergentes não restritos aos conteúdos curriculares, de modo a propiciar o desenvolvimento profissional complementar dos discentes.
Vale ainda ressaltar que essa se apresenta como uma oportunidade ímpar para os alunos de eventos, uma vez que há uma escassez de eventos na área específica, sendo os poucos realizados em São Paulo e regiões metropolitanas.