IX Semana Acadêmica de Zootecnia UFRPE UAST

Zootecnia na era digital: Ciência e avanços

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De 14 a 16 de maio Todos os dias das 00h00 às 00h00

Sobre o Evento

Com grande entusiasmo, anunciamos a IXª Semana de Zootecnia da UFRPE-UAST, sob o tema "Zootecnia na Era Digital: Ciência e Avanços". Este evento imperdível proporcionará uma imersão na interseção entre a zootecnia e a revolução digital, explorando os avanços científicos que moldam o presente e o futuro do setor.

Prepare-se para três dias emocionantes, repletos de conhecimento, networking e oportunidades de aprendizado. Destacaremos a importância crucial da tecnologia na zootecnia, examinando como a ciência e a inovação estão impulsionando o campo para novos patamares. Desde práticas de manejo mais eficientes até a implementação de soluções digitais inovadoras, abordaremos como a integração da tecnologia está otimizando a produção animal e impulsionando a sustentabilidade.

Seja parte desta experiência única na IXª Semana de Zootecnia da UFRPE-UAST, onde exploraremos juntos as possibilidades infinitas que a era digital oferece à ciência zootécnica. Junte-se a nós enquanto navegamos pelas fronteiras da zootecnia na era digital, destacando os avanços que estão transformando o cenário e promovendo um futuro mais promissor para a indústria.

Palestrantes

  • Dr Tiago Gonçalves Pereira Araújo
  • Simone Pereira
  • Helaine Cristine
  • Roberta Telles
  • Edine Lima
  • Ayanne Daniele do Carmo de Alcantara
  • Marina Almeida
  • Prof. Julio César Vieira de Oliveira
  • Prof.Fernando Guilherme Perazzo
  • Breno Queiroz
  • Prof. Adiel Vieira de Lima

Programação

08h00 Manejo de Irrigação em pastagens e capineira Minicurso
Manejo de  Irrigação em  pastagens e  capineira
Local: Sala de aula

Manejo de Irrigação em pastagens e capineira

O manejo de irrigação em pastagens e capineiras é essencial para garantir a saúde e produtividade dessas áreas de cultivo. A irrigação adequada ajuda a suprir a demanda hídrica das plantas, promovendo um crescimento saudável e sustentável. Além disso, a irrigação bem gerenciada contribui para otimizar a produção de forragem, melhorar a qualidade nutricional do pasto e aumentar a eficiência no uso da água. Por meio da aplicação de técnicas adequadas de manejo de irrigação, os produtores podem maximizar o rendimento das pastagens e capineiras, garantindo assim a sustentabilidade e rentabilidade de seus sistemas de produção pecuária.

08h00 Análise de dados experimentais com o R Minicurso
Análise de dados  experimentais  com o R
Local: Sala de Informática (a confirmar)

Análise de dados experimentais com o R

O R é uma linguagem de programação amplamente utilizada para análise estatística e visualização de dados, oferecendo uma ampla gama de pacotes e funções especializadas para realizar análises complexas. Com o R, os pesquisadores podem realizar testes estatísticos, modelagem preditiva, análise de variância, entre outras técnicas, de forma eficiente e precisa. Além disso, a capacidade de gerar gráficos e visualizações de dados de alta qualidade torna o R uma ferramenta indispensável para explorar e comunicar resultados de experimentos científicos de maneira clara e eficaz. Em resumo, a análise de dados experimentais com o R capacita os pesquisadores a realizar análises estatísticas avançadas e obter insights significativos para suas pesquisas.

08h00 Manejo sanitário na Cunicultura Minicurso
Manejo sanitário  na Cunicultura
Local: Toca do Coelho Sertanejo (Onibus)

Manejo sanitário na Cunicultura

O manejo sanitário na cunicultura é essencial para garantir a saúde e o bem-estar dos coelhos, assim como a produtividade e a qualidade dos produtos derivados. Envolve práticas preventivas e corretivas para controlar doenças, parasitas e outras ameaças à saúde dos animais. Isso inclui medidas como vacinação, desinfecção de instalações, controle de vetores e parasitas, além de boas práticas de higiene e manejo ambiental. Um manejo sanitário adequado contribui para reduzir o risco de doenças, melhorar a eficiência produtiva e garantir a segurança alimentar dos produtos cunícolas. Portanto, é um aspecto fundamental da gestão responsável e sustentável da cunicultura.

08h00 Produção de Embutidos de Carne Suína Minicurso
Produção de  Embutidos de Carne Suína
Local: Antiga sala de estudos

Produção de embutidos de carne suína

A produção de embutidos de carne suína é um processo essencial na indústria de alimentos, resultando em uma variedade de produtos como linguiças, salsichas, salames e presuntos. Esse processo envolve a seleção de cortes de carne suína de qualidade, o preparo dos ingredientes, a moagem da carne, a adição de temperos e condimentos, o envase em invólucros naturais ou artificiais, e finalmente, o processo de cura, defumação ou cozimento, conforme o tipo de embutido desejado. A produção de embutidos de carne suína exige rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade e a inocuidade dos produtos finais. Esses embutidos são apreciados por consumidores em todo o mundo devido à sua diversidade de sabores, texturas e aplicações culinárias.

08h00 Registro genealógico, seleção e avaliação de reprodutores zebuínos. Minicurso
Registro  genealógico,  seleção e  avaliação de  reprodutores  zebuínos.
Local: Fazenda Malhadinha (Onibus)

Registro genealógico, seleção e avaliação de reprodutores zebuínos.

O registro genealógico, seleção e avaliação de reprodutores zebuínos são processos fundamentais na criação de gado zebu. O registro genealógico envolve a documentação cuidadosa das linhagens e históricos genéticos dos animais, garantindo a transparência e a rastreabilidade das características desejáveis. A seleção dos reprodutores é baseada em critérios como conformação física, desempenho reprodutivo, habilidade materna e resistência a doenças, visando melhorar a qualidade do rebanho. A avaliação dos reprodutores zebuínos é realizada por meio de testes de progênie, avaliações fenotípicas e genéticas, e outras técnicas avançadas, permitindo identificar os melhores indivíduos para reprodução e aprimoramento das características desejáveis na criação de gado zebu. Esses processos são essenciais para promover o progresso genético, a produtividade e a competitividade da pecuária zebuína.

08h00 Contenção e aplicação de medicamentos em bovinos Minicurso
Contenção e aplicação de medicamentos em bovinos
Local: A Definir

Contenção e aplicação de medicamentos em bovinos

Com o minicurso objetiva-se capacitar estudantes e profissionais das Ciências Agrárias sobre as principais técnicas de contenção de bovinos e a correta administração de medicamentos. Serão abordados aspectos práticos relacionados ao manejo seguro dos animais, bem como vias de aplicação de medicamentos (intramuscular, subcutânea e endovenosa).

08h00 Zootecnia de Precisão: Vants e Inteligência Artificial no Monotoramento Animal Minicurso
Zootecnia de Precisão: Vants e Inteligência Artificial no Monotoramento Animal
Local: A Definir

A zootecnia de precisão tem revolucionado a forma como monitoramos e gerenciamos os rebanhos, aumentando a eficiência produtiva e o bem-estar animal. Neste minicurso, exploraremos o uso de Veículos Aéreos Não Tripulados (VANTs) e Inteligência Artificial (IA) no monitoramento animal, destacando suas aplicações na detecção de comportamentos, avaliação da saúde e otimização da produção.

Abordaremos as principais tecnologias disponíveis, desde sensores embarcados em drones até algoritmos de IA para análise de imagens e dados biométricos. Além disso, discutiremos os desafios e oportunidades para a implementação dessas ferramentas no campo, com foco em sua aplicabilidade na pecuária de corte e leiteira.

08h00 Apicultura de Alta Performance: Estratégias e Tecnologias de Produção Minicurso
Apicultura de Alta Performance: Estratégias e Tecnologias de Produção
Local: A Definir

Apicultura de Alta Performance: Estratégias e Tecnologias de Produção

Neste mini curso, você irá mergulhar nas práticas modernas de apicultura, com foco no manejo eficiente desde o campo até o beneficiamento dos produtos. Serão abordados temas essenciais como o uso correto de equipamentos e materiais, técnicas de manejo para fortalecimento dos enxames, estratégias para otimizar a produção de mel e outros produtos apícolas, além da importância da adoção de tecnologias para aprimorar a produtividade e a qualidade final. Com uma abordagem prática e atualizada, o curso prepara o apicultor para transformar seu apiário em uma unidade de alta performance, agregando valor ao seu produto e aumentando a competitividade no mercado

09h00 Coleta e seleção de complexos cúmulos ovocitos (CCOs) de bovinos Minicurso
Coleta e seleção de complexos cúmulos ovocitos (CCOs) de bovinos
Local: A definir

Coleta e seleção de complexos cúmulos ovocitos (CCOs) de bovinos

A aspiração folicular (ovários de abatedouro), classificação e seleção de CCOs é a primeira etapa do processo de Produção in vitro de embriões. Etapa essa, extremamente importante e relevante para o sucesso da produção de embriões.

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Local

Serra talhada , 56909-535, Avenida Gregório Ferraz Nogueira, José Tomé de Souza Ramos, Serra Talhada, Pernambuco
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Organizador

DAZ Diretório Acadêmico de Zootecnia e Unidade Acadêmica de Serra Talhada UFRPE-UAST

O Diretório Acadêmico de Zootecnia da UFRPE-UAST é um grupo dinâmico e dedicado de discentes do curso, empenhados em enriquecer a experiência acadêmica e promover o desenvolvimento integral dos estudantes. Como representantes dos colegas, nosso papel é criar um ambiente inclusivo, participativo e colaborativo.