Com uma linguagem simples e objetiva, essa cartilha discute a questão da agrobiodiversidade e sua relação direta com uma alimentação saudável. Desenvolvida dentro do Programa de Educação Tutorial (PET-Ecologia), na Esalq/USP, ela é direcionada a um público bem diverso, abrangendo desde estudantes universitários até produtores rurais, e interessados pelo tema em geral.
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