A LEENF foi fundada em 2019 e está organizada em três grandes núcleos de atuação. São eles:

O Núcleo de Enfermagem Comunitária (NEC) destina-se à elaboração e realização de atividades de extensão, voltadas às necessidades emergidas pela comunidade, bem como das Unidades Básicas de Saúde, Escolas e ações Municipais.

O Núcleo Acadêmico de Educação em Saúde (NAES) destina-se à elaboração e realização de atividades de ensino voltadas a comunidade acadêmica: palestras, seminários, minicursos, entre outras .

O Núcleo Administrativo (NAD) está voltado a administração da Liga, sendo responsável pelo agendamento das atividades, além de infraestrutura, patrocínio, divulgação e realização de parcerias (inter)institucionais.