Participe da oficina Queijo Minas Artesanal.

Apresentaremos queijos de 05 microrregiões (Araxá, Canastra, Campo das Vertentes, Cerrado e Serro) e conhecimentos referentes à produção, certificação, consumo e características sensoriais dos queijos mineiros artesanais, tendo como referência pesquisas, visitas técnicas, degustações e entrevistas realizadas com produtores e avaliadores de queijos.

Esperamos você!