SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA - IFAL / C. MACEIÓ

Ciências Básicas e Objetivos do Desenvolvimento Social

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De 18 outubro a 8 de dezembro Todos os dias das 08h00 às 18h00
Maceió, AL IFAL - Campus Maceió - Auditório Jorge Batista I

Sobre o Evento

O IFAL – Campus Maceió, como integrande, juntamente da UNEAL e CESMAC, está promovendo o Ciclo De Palestras Ciência, Tecnologia e Inovação em prol do Desenvolvimento Sustentável na SEMANA NACIONAL DE CIENCIA E TECNOLOGIA (SNCT 2023), evento anual atrelado ao Ministério de Ciência, Tecnologia e Inovação. As palestras ocorrerão no formato presencial e terá como público-alvo os alunos do IF e da comunidade em geral. Os temas a serem trabalhados em ciclos de palestras s serem realizadas no IFAL - Campus Maceió no período de 18 a 20/10/2023.

Programação

08h00 Impressões Digitais: a Ciência nas pontas dos dedos. Minicurso
Impressões Digitais: a Ciência nas pontas dos dedos.
Local: Auditório Jorge Batista I

Minicurso trata sobre a impressão digital de um indivíduo que oferece um reconhecimento pessoal concludente e comparativamente fácil. Este é o campo mais investigado
e amadurecido da autenticação biométrica, uma vez que a impressão digital é única para cada pessoa e permanece inalterada durante toda uma vida. Quais materiais podemos usar para revelar? O que há de novo?

18h00 Tecnologia e Sustentabilidade: elas podem andar de mãos dadas? Palestra
Tecnologia e Sustentabilidade: elas podem andar de mãos dadas?
Local: Auditório Jorge Batista I

A palestra abordará a interseção entre inovação tecnológica e práticas sustentáveis. Em um mundo em rápida transformação digital, muitas vezes questionamos o impacto ambiental das constantes evoluções tecnológicas. Esta apresentação explorará como a tecnologia pode ser uma aliada na busca por soluções ecoeficientes, promovendo um desenvolvimento sustentável. Serão discutidos exemplos concretos de inovações que têm o potencial de reduzir nosso impacto ecológico, bem como desafios e considerações éticas nessa junção.

20h00 O Profissional da Química: desafios e perspectivas no ensino, pesquisa e extensão nos dias atuais com foco nas ODS. Palestra
O Profissional da Química: desafios e perspectivas no ensino, pesquisa e extensão nos dias atuais com foco nas ODS.
Local: Auditório Jorge Batista I

A palestra abordará a trajetória contemporânea do químico no cenário acadêmico e industrial. Discutiremos as demandas atuais de ensino, adaptando-se às novas tecnologias e metodologias, a importância da pesquisa inovadora em resposta às urgências globais, e o papel da extensão para a integração com a comunidade. Em especial, será destacada a intersecção da química com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU, demonstrando como esse profissional pode ser um agente transformador para alcançar um futuro mais sustentável. Venha compreender a relevância da química em nosso contexto global e como ela pode moldar soluções para os desafios atuais e futuros.

08h00 Caracterização de materiais por análises térmicas: TG e DSC. Minicurso
Caracterização de materiais por análises térmicas: TG e DSC.
Local: Laboratório de Química

O minicurso oferece uma introdução nas técnicas de Termogravimetria (TG) e Calorimetria Exploratória Diferencial (DSC). Estas são ferramentas essenciais para avaliar mudanças térmicas em materiais sob condições controladas. Na TG, a variação de massa de uma amostra é monitorada em função da temperatura ou do tempo, permitindo identificar eventos como decomposição térmica e oxidação. Já a DSC analisa as diferenças de energia requeridas para elevar a temperatura de uma amostra em comparação com um referencial, revelando transições de fase, como fusão e cristalização. Ao longo do curso, os participantes aprenderão sobre os fundamentos, equipamentos, preparação de amostras e interpretação de resultados.

18h00 Biotecnologia e Desenvolvimento Sustentável. Palestra
Biotecnologia e Desenvolvimento Sustentável.
Local: Auditório Jorge Batista I

A palestra explora a intersecção entre as inovações biotecnológicas e os esforços globais para alcançar a sustentabilidade. Neste encontro, abordaremos como técnicas de manipulação genética, microbiologia e bioengenharia estão sendo utilizadas para enfrentar desafios ambientais, desde a limpeza de poluentes até a produção de alimentos de forma mais eficiente. Discutiremos exemplos de sucesso onde a biotecnologia proporcionou soluções ecológicas e economicamente viáveis, bem como os dilemas éticos e desafios associados. A palestra visa inspirar os participantes a visualizar a biotecnologia não apenas como uma ferramenta de inovação, mas também como uma aliada essencial na jornada rumo a um futuro mais sustentável para o planeta. Venha descobrir como a ciência pode ser uma grande parceira na preservação de nosso mundo para as gerações futuras.

08h00 Caracterização de materiais por análises térmicas: TG e DSC. Minicurso
Caracterização de materiais por análises térmicas: TG e DSC.
Local: Laboratório de Química

O minicurso oferece uma introdução nas técnicas de Termogravimetria (TG) e Calorimetria Exploratória Diferencial (DSC). Estas são ferramentas essenciais para avaliar mudanças térmicas em materiais sob condições controladas. Na TG, a variação de massa de uma amostra é monitorada em função da temperatura ou do tempo, permitindo identificar eventos como decomposição térmica e oxidação. Já a DSC analisa as diferenças de energia requeridas para elevar a temperatura de uma amostra em comparação com um referencial, revelando transições de fase, como fusão e cristalização. Ao longo do curso, os participantes aprenderão sobre os fundamentos, equipamentos, preparação de amostras e interpretação de resultados.

18h00 Caminhos para a gestão sustentável do lixo. Palestra
Caminhos para a gestão sustentável do lixo.
Local: Auditório Jorge Batista I

A palestra abordará uma das questões ambientais mais prementes da atualidade, alinhando-se diretamente com as metas dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) estabelecidos pela ONU. Enfocando a importância de uma gestão responsável dos resíduos, este encontro visa ilustrar como a correta destinação e tratamento do lixo podem ser vitais para garantir um planeta mais saudável e equilibrado. Além de discutir as implicações práticas e éticas do descarte inadequado, a palestra se aprofunda na conscientização para sustentabilidade, demonstrando a intrínseca conexão entre o bem-estar humano e o meio ambiente. Com uma abordagem holística, os participantes serão convidados a refletir sobre a responsabilidade coletiva e os caminhos possíveis para uma gestão de resíduos verdadeiramente sustentável.

14h00 ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA E DE ALIMENTOS PELO MÉTODO CROMOGÊNICO Minicurso
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA E DE ALIMENTOS PELO MÉTODO CROMOGÊNICO
Local: Laboratório de Química

O minicurso abordará técnicas avançadas de detecção de microrganismos em amostras de água e alimentos utilizando o método cromogênico, que se baseia na mudança de cor gerada pela atividade metabólica de microrganismos específicos em substratos cromogênicos, os participantes aprenderão a identificar e quantificar rapidamente bactérias patogênicas e indicadoras de contaminação. Além de oferecer resultados mais rápidos e fáceis de interpretar do que os métodos tradicionais, essa técnica também elimina a necessidade de etapas adicionais de confirmação. Ao longo do minicurso, serão apresentados procedimentos práticos, precauções a serem tomadas e interpretação dos resultados, capacitando os profissionais para uma análise microbiológica eficiente e confiável em seus respectivos campos de atuação. Ideal para profissionais e estudantes da área de alimentos, saúde e biologia.

14h00 ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA E DE ALIMENTOS PELO MÉTODO CROMOGÊNICO Minicurso
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA E DE ALIMENTOS PELO MÉTODO CROMOGÊNICO
Local: Laboratório de Química

O minicurso abordará técnicas avançadas de detecção de microrganismos em amostras de água e alimentos utilizando o método cromogênico, que se baseia na mudança de cor gerada pela atividade metabólica de microrganismos específicos em substratos cromogênicos, os participantes aprenderão a identificar e quantificar rapidamente bactérias patogênicas e indicadoras de contaminação. Além de oferecer resultados mais rápidos e fáceis de interpretar do que os métodos tradicionais, essa técnica também elimina a necessidade de etapas adicionais de confirmação. Ao longo do minicurso, serão apresentados procedimentos práticos, precauções a serem tomadas e interpretação dos resultados, capacitando os profissionais para uma análise microbiológica eficiente e confiável em seus respectivos campos de atuação. Ideal para profissionais e estudantes da área de alimentos, saúde e biologia.

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Local

IFAL - Campus Maceió - Auditório Jorge Batista I, 57020-600, Avenida do Ferroviário, 530, Centro, Maceió, Alagoas
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Organizador

Grupo de Pesquisa Síntese, Análises Química e Caracterização de Materiais

Organizado no IFAL - Campus Maceió pelo Grupo de Pesquisa Síntese, Análises Químicas e Caracterização de Materiais, com o apoio das Coordenações dos Cursos Técnico em Química e Licenciatura em Química.

O evento junto ao Ministério de Ciência, Tecnologia e Inovação tem o CESMAC como ente realizador e apoio das entidades: UNCISAL, UNEAL, IFAL e CNPq; dos Programas de Iniciação a Docência (PIBID) e Residência Pedagógica (PRP) e Prefeituras de Arapiraca e Palmeira dos Índios.
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