O "V Curso de Verão do PPGCS: Os Caminhos da Ciência” propõe a apresentação do universo da pesquisa científica para discentes de graduação das diversas áreas das ciências da saúde e biológicas, visando aumentar o acesso dos estudantes ao desenvolvimento do saber científico

Tem como publico alvo estudantes de graduação dos diversos institutos de ensino superior de todos os estados brasileiros, que participam da grande área de Ciências Biológicas e da Saúde.

O curso teve sua primeira edição em 2016 e a última em 2019. Nestas edições destacou-se a procura por inscrições no evento, tendo alunos de outros Estados como Piauí, Maranhão, Bahia e Sergipe, além da grande procura de alunos de instituições alagoanas, em especial, instituições privadas.