Nutricionista formada na Universidade Federal da Paraíba e especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Cruzeiro do Sul. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba. Doutora em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba, com desenvolvimento de pesquisa voltada para o cultivo e obtenção de biomassa microalgal e avaliação do potencial prebiótico destas matrizes. Pós-doutoranda no Laboratório de Biologia Molecular e Genômica pertencente a Universidade Federal do Rio Grande do Norte.