XI Jornada de Nutrição

28 de abril de 2025, 00h00 até 29 de abril de 2025, 00h00

Informações

A XI Jornada de Nutrição Unifametro é um evento acadêmico promovido pelo curso de Nutrição do Centro Universitário Fametro (Unifametro) e acontecerá nos dias 28 e 29 de abril. A Jornada tem o objetivo de promover a integração entre acadêmicos e profissionais, estimular a produção científica e promover a atualização de assuntos relevantes para a prática do profissional nutricionista.

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Palestrantes

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Clarissa Vidal

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Flávia Barros

Programação:

Acompanhamento nutricional para corridas: do iniciante ao ultramaratonista Palestra · Clarissa Vidal

Nutrição e lipedema: como a alimentação pode auxiliar no tratamento? Palestra · Carol Feitosa

Aproveitamento Integral dos alimentos Oficina · Flávia Barros

Contagem de Carboidratos Oficina · Ismenia Martineli, Suzany Alves

Credenciamento

A XI Jornada de Nutrição Unifametro é um evento acadêmico promovido pelo curso de Nutrição do Centro Universitário Fametro (Unifametro) e acontecerá nos dias 28 e 29 de abril. A Jornada tem o objetivo de promover a integração entre acadêmicos e profissionais, estimular a produção científica e promover a atualização de assuntos relevantes para a prática do profissional nutricionista.

Unifametro - Campus Carneiro da Cunha

Rua Carneiro da Cunha, 180

Jacarecanga, Fortaleza - CE

60010-470

Unifametro - Campus Carneiro da Cunha

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Unifametro

Educadores com largo histórico de tradição e dedicação ao ensino construíram o Centro Universitário Fametro (Unifametro), uma das instituições de maior excelência no Ceará.

Pautada pela responsabilidade de promover o desenvolvimento profissional dos estudantes, a Unifametro fortalece o protagonismo dos alunos no ensino, na pesquisa, na extensão e no mercado de trabalho

Clarissa Vidal

Clarissa Vidal


Nutricionista; Especialista em Nutrição Clínica e em Fitoterapia, Especializanda em Nutrição Esportiva (Barcelona Futebol Clube).

Carol Feitosa

Carol Feitosa


Nutricionista; Atendimento especializado em saúde da mulher; Experiência na atenção terciária em nutrição hospitalar; Pós-graduação em nutrição clínica, metabolismo e prática nutricional; Pós-graduação em Nutrição Funcional; Mestrado em transplante de órgãos.

Suzany Alves

Suzany Alves


Nutricionista (Unifametro); Especialista em Diabetes (UFC/HUWC); Pós-graduada em nutrição e nefrologia; Mestranda em Saúde Pública (UFC); Nutricionista HDGM.

Ismenia Martineli

Ismenia Martineli


Nutricionista (Unifametro), especialista em Diabetes (UFC); Pós graduada em Nutrição Clinica, Pós graduada em Transtornos alimentares e Obesidade.

Felipe Jataí

Felipe Jataí


Nutricionista; Pós-graduado em Nutrição Funcional (IPGS); Pós -graduado em Epigenética Eficiente; Formação em Ayurveda (Escola de Ayruevda - MG); Sub-especialização em Modulação Intestinal e Ayruveda (Escola de Ayurveda - MG); Sub-especialização em Ayurveda e Saúde da Mulher (Instituto Adhipati - India); Formação em Psicanalise.

Daniele Castelo

Daniele Castelo


Nutricionista Materno Infantil; Mestre em Ciências - USP; Especialista em Nutrição Clínica nas DCNT - Einstein; Especialista em Nutrição Materno Infantil - IPGS; Docente de Graduação e Pós Graduação e Palestrante.

Juliana Sampaio

Juliana Sampaio


Nutricionista formada pela Uece e mestre pela mesma Universade. Doutora em Saúde Pública pelas Uces - Argentina.
Auta como fiscal da vigilância sanitária do município de Fortaleza e como nutricionista no hospital IJF.

Eric Wenda

Eric Wenda


Nutricionista (UNIFAMETRO). Pós-graduado em Nutrição Esportiva, Emagrecimento e Estética. Especialista em Caráter de Residência Multiprofissional em Urgência e Emergência. Mestrando em Saúde Coletiva.

Luara Marinho

Luara Marinho


Nutricionista (UNIFAMETRO). Nutricionista clínica com experiência em alimentação vegetariana e vegana.

Iveliny Mesquita

Iveliny Mesquita


Nutricionista; Especialista em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia Funcional; Especialista em Nutrição e Gastroenterologia Clínica; Fundadora da Clínica Intestine.

Ivone Silva

Acelbra Ceará


Graduação em Gastronomia; Especialização em Vigilância Sanitária em Alimentos e Alimentos Funcionais e Nutrigenômica; Presidente da Acelbra Ceará - Associação dos Celíacos - Seção Ceará; Membro do CONSEA CEARÁ - Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Ceará; Membro do CONSEA Fortaleza - Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional de Fortaleza; Membro do CEP Hapvida - Comitê de Ética em Pesquisa do Hapvida; Membro do CEP Estácio Ceará - Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Estácio do Ceará.

Flávia Barros

Flávia Barros


Graduada em Gastronomia; professora universitária; pós-graduação em Docência do ensino Superior; Mestranda em Educação.