Curso em Comportamento Alimentar na Prática Clínica

Objetivo: compreender o âmbito de atuação do comportamento alimentar na prática clínica nutricional em
todas as especializações clínicas e atendimento nutricional. Proporcionar ao participante técnicas e
ferramentas da Nutrição Comportamental para ser utilizada como instrumento do Nutricionista.

Conteúdo Programático (08h00 às 12h00):
- Introdução ao Comportamento Alimentar;
- Desenvolvimento do Comportamento Alimentar;
- Contexto Epidemiológico do comportamento Alimentar;
- Tipos de comportamentos alimentares e a sua avaliação;
- Imagem corporal: definições e sua relação com o comportamento alimentar;
- Prevenção conjunta da obesidade e do comer transtornado.

Conteúdo programático (14h00 às 17h00):
- Aliança e habilidades terapêuticas;
- Modelos de intervenção no comportamento alimentar: aconselhamento nutricional, comer intuitivo e comer com atenção plena;
- Discussão de casos clínicos e desenvolvimento de projeto de intervenção para o comportamento alimentar para grupos.

Ministrante: Leonardo Biagio (SP).
-Nutricionista (CRN3- 49699);
-Intuitive Eating PRO Skills Training Teleseminar (EUA, 2019);
-Revisor técnico da versão em português da apostila do Intuitive Eating pro Skills Training® (CEBRATA);
-Especializado em Comportamento Alimentar (IPGS);
-Residência Multiprofissional em Saúde Cardiovascular (IDPC);
-Aprimoramento de Nutrição em Cardiologia (IDPC);
-Mestrando pelo Programa de Nutrição em Saúde Pública (FSP/USP);
-Docente de cursos de pós-graduação em Comportamento Alimentar.

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