Conteúdo Programático
1. Introdução: dieta plant-based e aplicações.
2. Evidências científicas de uma dieta plant-based no esporte: o que sabemos até agora?
3. Potenciais benefícios de uma dieta plant-based no esporte.
4. Suplementação ergogênica: micronutrientes, proteínas, creatina.
5. Colocando na prática clínica: estudo de caso aplicado.