Palestrantes
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Maria Fernanda Naufel, PhD (SP)
Escola Paulista de Medicina - UNIFESP
Nutricionista, PhD. Doutora em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo - Escola Paulista de Medicina; Mestre em Pediatria UNIFESP/EPM; Especialista em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil pela UNIFESP/EPM; Graduada em Nutrição pela PUC-Campinas. Nutricionista responsável e pesquisadora no Setor de Nefrologia Pediátrica até 2009. Nutricionista e Pesquisadora no Ambulatório Sono na Mulher até 2018 (Setor de Psicobiologia - UNIFESP). Nutricionista e Pesquisadora no ambulatório de Sonolência Excessiva Diurna até maio 2020 (Setor de Neurologia - UNIFESP). Pesquisadora pelo Departamento de Nutrição da UNIFESP (escrevendo pós-doc). Nutricionista da Clínica de Nefrologia Santa Rita desde 2006. Nutricionista no Centro de Especialistas do Sono (CES - SP). Membro do Corpo Editorial da revista internacional: Nutrition, Dietetics & Nutraceuticals. Palestrante do Curso “Coaching de Mindfulness e Mindful Eating-SP” – Nutrição & Consciência. Carreira desenvolvida na área Acadêmica, Pesquisa e de Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: Obesidade e Hormônios da Homeostase Energética, Neuronutrição, Nutrição nos distúrbios Psicológicos, Nutrição e Distúrbios de Sono, Nutrição em Nefrologia e Pós-Menopausa.
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