Palestrantes
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Ayane Resende (SE)
UFSE
Ayane Resende - Nutricionista pela Universidade Federal de Sergipe (2014). Mestra em Ciências pela Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo (2019). Doutoranda pelo Departamento de Ciências da Saúde da Universidade Federal de Sergipe. Professora no Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Sergipe (UFSE). Tem experiência nas áreas de nutrição esportiva e nutrição clínica com foco em fisiologia do intestino, fisiologia do exercício físico, microbiota intestinal e sistema imunológico. Tem experiência com desenhos experimentais em pesquisa em modelo humano.
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