Informações

Este curso visa capacitar o profissional sobre as bases da dieta plant based e explorar estratégias nutricionais voltadas ao público desportista e atleta. Além disso, apresenta diversas formas de adequação nutricional, suplementação ergogênica e conduta nutricional na prática clínica.

Conteúdo Programático
Introdução: dieta plant-based e aplicações;
Evidências científicas de uma dieta plant-based no esporte: o que sabemos até agora?
Potenciais benefícios de uma dieta plant-based no esporte;
Suplementação ergogênica: micronutrientes, proteínas, creatina;
Colocando na prática clínica: estudo de caso aplicado.


Ministrante
Shila Minari - Nutricionista pela Universidade de Brasília (UnB). Mestra e Doutoranda em Nutrição Humana pela UnB, ambos com ênfase em vegetarianismo. Especialista em Nutrição Esportiva Funcional (VP - Centro de Nutrição Funcional/SP). Especialista em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva (Estácio de Sá). Sócia-fundadora da VIVA- Clínica de Nutrição. Realiza atendimentos em consultório particular. Palestrante e docente em cursos de pós-graduação de diversas instituições.


Bônus
Acesso livre por 60 dias
Acesso via tablet ou mobile
Artigos comentados
Certificado digital de conclusão em PDF

Conteúdo do curso

Curso Online Plant Based Diet no Esporte
03:01:00

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Instituto de Nutrição Integrada - INI

O Instituto de Nutrição Integrada é uma empresa de consultoria, assessoria, treinamento e formação voltada para a área de saúde, pensada por Nutricionistas para Nutricionistas. Nossos objetivos são proporcionar formação complementar e continuada com excelência e qualidade aos profissionais que atuam ou desejam atuar na gestão ou assistência da saúde. Somos apaixonados por nutrição, bem estar e sustentabilidade.