Planejamento da Sucessão Familar

Palestra

Como Viabilizar os Queijos Artesanais do Nordeste

Mesa-redonda

Concurso de Queijo Coalho e Queijo Manteiga - Categoria Industrial e Artesanal do XIV ENEL

Comissão Organizadora

Prof. Dr. Fernando Magalhães

Casos de Sucesso na Aplicação da Metodologia Balde Cheio

Relato de Experiência

Clínica Tecnológica de Gastronomia: Pão de queijo nordestino

Coordenação da atividade

Gestão de Fazendas de Leite MDA

Palestra

Prof. Dr. Paulo Machado

Gestão de Pessoas na Fazenda de Produção de Leite

Palestra

Prof. Dr. Paulo Machado

Clínica Tecnológica de Gastronomia: Bolinho de queijo frito com geleia de pimenta

Coordenação da atividade

Caso de Sucesso do Laticínio Grupiara - Queijos Premiados no Brasil

Relato de Experiência

Fazenda Casa de Leite: Um caso exitoso de gestão

Palestra

Experiência Exitosa de Região Produtora de Queijos Artesanais

Palestra

Produção de Carne em Regime de Sequeiro

Palestra

Clínica Tecnológica de Gastronomia: Mousse de iogurte com calda de maracujá

Coordenação da atividade

Fomento para Produtores de Leite

Palestra

Regularização de Queijos Artesanais

Palestra

Recursos Genéticos do Semiárido: Experiência da Fazenda Carnaúba

Palestra

O Espírito da Cooperação na Produção de Leite

Relato de Experiência

O Que Falta para Implementar o SISB-POA - Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal?

Palestra

Compras Conjuntas: do Whatsapp à COOPLEITE

Relato de Experiência

A Importância da Nutrição e Genética sobre a Qualidade de Carcaça de Ovinos

Palestra

Clínica Tecnológica de Gastronomia: Bastão de queijo manteiga frito

Coordenação da atividade

FUNRURAL Cronologia e Situação Atual

Palestra

Condomínios e Outras Formas Coletivas de Produção de Leite e Aquisição de Insumos

Palestra

A palma forrageira pode ser a base da alimentação do rebanho leiteiro?

Palestra

Gestão e Supervisão Financeira em Laticínios

Oficina

Queijos Maturados

Oficina

Integração Lavoura Pecuária Floresta e Produção de Leite

Mesa-redonda

Clínica Tecnológica de Gastronomia: Torta de queijo com palmito

Coordenação da atividade

Espaçamento de Plantio de Palma em Áreas de Médio e Grande Porte

Palestra

Gestão da Rotina em Laticínios: Método PDCA Aplicado à Indústria

Oficina

Indústria 4.0

Palestra

Clínica Tecnológica de Ordenha Higiênica

Coordenação da atividade

Pragas e Doenças na Cultura da Palma e Variedades Resistentes a Pragas

Oficina

Gerência da Qualidade do Leite

Palestra

Viabilidade da Produção de Leite em Sistema de Pastejo Rotacionado Irrigado em Propriedades Familiares

Palestra

Sanidade Animal - Tripanossomose Bovina e seu Impacto na Pecuária de Leite

Palestra

Clínica Tecnológica de Gastronomia: Cheese cake

Coordenação da atividade

O Potencial de Uso de Águas Salobras na Produção de Palma Forrageira

Palestra

Benefícios e Viabilidade dos Biodigestores na Produção Leiteira

Palestra

Ambiência na Bovinocultura de Leite

Oficina

Clínica Tecnológica de Gastronomia: Mousse de iogurte com calda de morango

Coordenação da atividade

Manejo, Conservação de Solos e Plantio Direto no Semiárido

Palestra

Lean Manufacturing

Palestra

Energias Renováveis e suas Aplicações Rurais e em Indústrias de Laticínios

Palestra

Produção de Leite em Sistema Compost Barn

Oficina

Melhoramento Genético na Prática

Palestra

Marketing para os Produtos Lácteos Regionais - Como Agregar Valor e Conquistar o Consumidor

Palestra

Automação e Mecanização na Produção de Leite

Palestra

Você Sabe Fazer uma Boa Silagem?

Oficina

Clínica Tecnológica de Gastronomia: Pão de queijo nordestino turma 2

Coordenação da atividade

Tecnologia do Cultivo Intensivo da Palma - TCIP

Palestra

Cultivo Intensivo da Palma

Palestra

Programa Leite Saudável

Palestra

Criação de Bezerras: A Vaca do Futuro

Palestra

Avanços da IATF na Bovinocultura de Leite

Palestra