A EXPOSAUDÁVEL 2019 É UM EVENTO GRATUITO e apresenta empresas com produtos, serviços e práticas que promovem a saúde dos consumidores e impactam positivamente o ambiente. O evento mostra a riqueza de alimentos, bebidas, artigos e iniciativas que fazem bem.

O evento acontecerá entre os dias 20 e 21 de Setembro de 2019, na Expo Unimed, em Curitiba - PR.

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Antes de efetuar sua inscrição, leia atentamente as observações abaixo:

• É permitida apenas uma inscrição por participante. Escolha bem sua categoria antes de efetivar sua inscrição.
• A categoria de Visitante É GRATUITA e dá acesso à exposição, palestras, aulas shows e práticas.
• A categoria de Rodada de Negócios É GRATUITA e exclusiva para COMPRADORES (empresas do Comércio Atacadista, Varejista ou de Distribuição com interesse em realizar negócios com os Expositores) e está sujeita à disponibilidade de vagas, conferência e aprovação da organização. Esta categoria dá acesso à Rodada, exposição, palestras, aulas show e práticas.
• As categorias de Simpósio dão direito ao I Simpósio sobre o Futuro do Pão Artesanal no Paraná e toda a programação da EXPOSAUDÁVEL como a exposição, palestras, aulas shows e práticas.
• A participação do Simpósio está condicionada ao pagamento integral do valor da inscrição.
• A única forma de pagamento disponível do Simpósio é cartão de crédito.
• Após escolher a categoria que mais se encaixa ao seu interesse, preencha a ficha de inscrição até o final.
• O Simpósio possui vagas limitadas, portanto se inscreva o quanto antes para garantir sua participação!

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O I SIMPÓSIO SOBRE O FUTURO DO PÃO ARTESANAL NO PARANÁ:

Você está pronto para refletir, trocar experiências e participar do futuro do pão artesanal no Paraná?

A panificação no Paraná está passando por grandes desafios e mudanças. Além de ser o estado com maior produção de trigo do Brasil, conta com padarias centenárias, e com um crescente número de talentosos padeiros dedicados à fermentação natural.

Consumidores estão mais curiosos, mais exigentes quanto à qualidade sensorial e nutricional do pão, assim como por serviços e informação.

As mídias sociais e a internet têm contribuído enormemente para isso, porém como em outras áreas, a panificação não está imune às informações incompletas ou simplesmente falsas.

O I Simpósio sobre o Futuro do Pão Artesanal no Paraná reúne na sua programação multidisciplinar, diferentes perspectivas com base em informações científicas, culturais e de negócios, abordando toda a cadeia produtiva, desde a produção de cereais, a moagem, a produção até o consumo do pão.

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Ao participar, você terá acesso a uma intensa e original programação de dois dias de duração:

- 12 palestras exclusivas aos inscritos (+ 2 abertas ao público no sábado de manhã).

- Apresentação dos diferentes aspectos das temáticas atuais da panificação como fermentação natural, microbiologia, nutrição, cultura alimentar, benchmarking com outros mercados, formatos de varejo, entre outros.

- 2 momentos específicos para realizar networking, confraternizar e trocar experiências:

a) Confraternização na sexta-feira à noite.

b) Feira de livros de palestrantes do Simpósio, no sábado pela manhã.

- Oportunidades para refletir e realizar perguntas:

a) Durante a palestras que terão um tempo médio de 25 minutos de duração e 15 minutos de perguntas e respostas.

b) No Talk show de encerramento que lhe permitirá conhecer as opiniões e perspectivas dos padeiros do segmento de padarias de fermentação natural.

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Quando?

20 e 21 de setembro de 2019.

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Local?

Expo Unimed – Curitiba/PR

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Com a inscrição você terá direito a:

- Acesso individual e não transferível ao Simpósio e as 11 palestras exclusivas (ver programação completa em www.exposaudavel.com.br/simposio/).

- Crachá de identificação como participante do Simpósio.

- Ecobag, caneta e bloco de anotações do Simpósio.

- 01 apostila.

- 02 Bread & Coffee-breaks com pães de fermentação natural e acompanhamentos especiais.

- Confraternização na sexta-feira à noite.

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Verifique abaixo os valores de inscrição conforme categoria:

*Caso trabalhe na cadeia produtiva do pão, sua inscrição possui um desconto especial. Porém, ao se inscrever nesta modalidade, é necessário anexar na ficha de inscrição a documentação comprobatória de atuação. Esta documentação pode ser a cópia do holerite, registro de trabalho, contrato social, ou até mesmo uma declaração da empresa informando que o participante atua na área.

Estes documentos são avaliados periodicamente pelos organizadores do evento. Caso a documentação não seja apresentada, o participante estará sujeito a cobranças de diferença de valores para a categoria de valor integral.

**É assegurado por lei o valor de meia entrada para estudantes, idosos (aqueles com idade igual ou maior que 60 anos), pessoas com deficiência, doadores de sangue registrados em hemocentro e bancos de sangue de hospitais do estado do Paraná (doadores com periodicidade mínima de 3 vezes ao ano), e jovens de 15 a 29 anos comprovadamente carentes.

Ao selecionar esta categoria, o participante se responsabiliza em apresentar a documentação comprobatória de situação no momento do credenciamento. Caso a documentação não seja apresentada, o participante estará sujeito a cobranças de diferença de valores para a categoria de valor integral.

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POLÍTICA DE REEMBOLSO

Para solicitar cancelamento da inscrição e reembolso do valor pago, envie e-mail para: inscricoes@alvoeventos.com.br.

Até dia 10/09 - Reembolso de 80%.

Até dia 15/09 - Reembolso de 50%.

Após 15/09 - Não haverá reembolso.