“Acidos Graxos Omega 3 em cirurgia e terapia intensiva: Resultados”
Profa Raquel Torrinhas - USP
Atualmente é Responsável substituta pelo Laboratório de Nutrição e Cirurgia Metabólica do Aparelho Digestivo da Faculdade de Medicina da Faculdade de São Paulo. Tem experiência na área de metabologia, nutrição clínica e microbiota intestinal.
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