III CBPC – Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças (104823)
10 of September of 2024, 14h00 until 13 of September of 2024, 12h00
1º Lote disponível até 31/05/2024!
Não percam!
Para mais informações e programação completa: CLIQUE AQUI
Acesse também o Instagram do evento: @cbpc2024
Demais dúvidas favor entrar em contato através do e-mail: cbpc2024.esalq.usp@gmail.com
Submissão de trabalhos
As submissões de trabalhos para o III Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças (III CBPC) estão abertas até 31 de maio de 2024. Cada inscrição concederá aos participantes o direito de submeter até dois trabalhos. Os resumos devem estar estritamente alinhados com as áreas temáticas estabelecidas no regulamento, focando em processamento mínimo e pós-colheita de frutas, flores e hortaliças. Encorajamos os interessados a contribuírem com suas pesquisas inovadoras e descobertas, enriquecendo assim as discussões e avanços na área. Mais informações e normas para submissão estão disponíveis no regulamento de submissão. Qualquer dúvida, não hesite em entrar em contato com a comissão científica.
Atenção: Serão aceitos até DOIS RESUMOS POR INSCRIÇÃO.
Áreas temáticas:
1. Comercialização e mercado
2. Fisiologia e bioquímica pós-colheita
3. Fitopatologia pós-colheita
4. Inovação em pós-colheita
5. Perdas pós-colheita
6. Processamento mínimo
7. Tecnologias pós-colheita
8. Outros
Comissão Científica:
Dr. Angelo Pedro Jacomino (Coordenador) - ESALQ/USP, Piracicaba, SP
Dra. Ana Paula Preczenhak (ESALQ/USP, Piracicaba, SP)
Dr. Ben-Hur Mattiuz (Unesp, Rio Claro, SP)
Ma. Bruna Miranda Costa (ESALQ/USP, Piracicaba, SP)
Dra Cláudia Mattiuz (ESALQ/USP, Piracicaba, SP)
Dr. Eduardo Purgatto (FCF/USP, São Paulo, SP)
Agron. Ellen Rayssa Oliveira (ESALQ/USP, Piracicaba, SP)
Dra. Francine Cuquel (UFPR, Curitiba, PR)
Ma. Isabela Barroso Taver (ESALQ/USP, Piracicaba, SP)
Me. Marcos Fabian Sanabria Franco (ESALQ/USP, Piracicaba, SP)
Dr. Renar João Bender (UFRGS, Porto Alegre, RS)
Dr. Ricardo Ayub (UEPG, Ponta Grossa, PR)
Dr. Sérgio Tonetto de Freitas (Embrapa Semiárido, Petrolina, PE)
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Submission area
Minicurso 1: Pós-colheita de Flores Short course · Dra. Ana Paula Preczenhak, Dra. Cláudia Mattiuz (Esalq)
Minicurso 2: Processamento Mínimo para Produtos Hortícolas Short course · Dra. Maria Cecília de Arruda (Apta Bauru), Dra. Marta Spoto (Esalq)
Minicurso 3: Doenças e desordens fisiológicas pós-colheita Short course · Dr. Ben-Hur (Unesp), Dr. Ivan Fischer (Apta), Dra. Lilian Amorim (Esalq), Dra. Marise Martins Parisi (Apta)
Minicurso 4: Avaliação da qualidade de frutas por espectroscopia utilizando inteligência artificial Short course · Dra. Karla Rodrigues Borba, Dra. Poliana Cristina Spricigo (Unesp)
Av. Padua dias, 11
São Dimas, Piracicaba - SP
13418-000
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A Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (FEALQ) é entidade de direito privado, sem fins lucrativos, com autonomia administrativa e financeira e desde o seu estabelecimento, em 30 de dezembro de 1976, constituindo-se como órgão de apoio institucional à Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Centro de Energia Nuclear na Agricultura e outras unidades da Universidade de São Paulo e de instituições públicas e privadas na obtenção de recursos humanos e materiais para ao desenvolvimento de suas atividades.
