ministrou o minicurso 1: Pós-colheita de Flores, com carga horária de 3 horas Abertura · Claudia Fabrino Machado Mattiuz, Herlen Henrique De Oliveira, Lilian Amorim

ministrou o minicurso 2: Processamento Mínimo para Produtos Hortícolas, com carga horária de 3 horas Abertura · Ana Paula Preczenhak, Maria Cecília De Arruda, Marta Helena Fillet Spoto

ministrou o minicurso 3: Doenças e desordens fisiológicas pós-colheita, com carga horária de 3 horas Abertura · Ben-Hur Mattiuz, Ivan Herman Fischer, Marise Cagnin Martins Parisi

ministrou o minicurso 4: Avaliação da qualidade de frutas por espectroscopia utilizando inteligência artificial, com carga horária de 3 horas Abertura · Karla Rodrigues Borba, Poliana Cristina Spricigo

ministrou a palestra: Agrofresh - Pós-colheita na Prática: Desafios e Soluções, com carga horária de 20 minutos Abertura · Felipe de Angelis Monteiro Terra

ministrou a palestra: Bio e nanotecnologia aplicadas à pós-colheita, com carga horária de 30 minutos Abertura · Cauê Ribeiro De Oliveira

ministrou a palestra: Compostos voláteis em frutos após a colheita, com carga horária de 30 minutos Abertura · Eduardo Purgatto

ministrou a palestra: Controle alternativo de doenças pós-colheita, com carga horária de 30 minutos Abertura · Andréia Hansen Oster

ministrou a palestra: Efeito do etanol e O2 extremamente baixo na qualidade e aroma das frutas, com carga horária de 30 minutos Abertura · Vanderlei Both

ministrou a palestra: Experiências de extensão em pós-colheita na Universidade da Flórida, com carga horária de 30 minutos Abertura · Steven Alonzo Sargent

moderou o fórum de discussão: 'Batata-doce: incremento tecnológico para fortalecimento da cadeia produtiva', com carga horária de 1 hora e 30 minutos Abertura · Lucimeire Pilon

moderou o fórum de discussão 'Pós-colheita do caqui: entraves e perspectivas', com carga horária de 1 hora e 30 minutos Abertura · Lucimara Rogéria Antoniolli

ministrou a palestra: FreshÍnset - Vidre+: a tecnologia mais flexível para preservar a qualidade de frutas, hortaliças e flores, com carga horária de 20 minutos Abertura · Jeferson Nunes

ministrou o painel: Frutas nativas com potencial comercial, com carga horária de 1 hora e 30 minutos Abertura · Leandro Timoni Buchdid Camargo Neves, Poliana Cristina Spricigo, Silvanda De Melo Silva

ministrou a palestra: Funcionalidade dos compostos bioativos em frutas e hortaliças, com carga horária de 30 minutos Abertura · Fernando Ayala-Zavala

compôs a mesa redonda: Inovação em pós-colheita, com carga horária de 1 hora e 10 minutos Abertura · Aline Neves De Azevedo, Daniel Souza Correa, Karla Rodrigues Borba

ministrou a palestra: Mercado internacional para frutas brasileiras: atualidade e perspectivas, com carga horária de 1 hora Abertura · Guilherme Cruz De Souza Coelho

moderou a mesa redonda: Inovações em Pós-colheita, com carga horária de 1 hora e 10 minutos Abertura · Poliana Cristina Spricigo

moderou o painel: Frutas nativas com potencial comercial, com carga horária de 1 hora e 30 minutos Abertura · Angelo Pedro Jacomino

ministrou a palestra: Pós-colheita de flores comestíveis, com carga horária de 30 minutos Abertura · Janine Farias Menegaes

ministrou o fórum: de discussão Pós-colheita do caqui: entraves e perspectivas, com carga horária de 1 hora e 30 minutos Abertura · Alejandra Salvador, Gabriel Vicente Bitencourt De Almeida, Magda Andréia Tessmer

ministrou a palestra: Análise sensorial dinâmica aplicada à pós-colheita de frutas e hortaliças, com carga horária de 30 minutos Abertura · Helena Maria André Bolini

ministrou a palestra: Aplicação da espectroscopia do infravermelho próximo na pós-colheita de frutas e hortaliças, com carga horária de 30 minutos Abertura · Luis Carlos Cunha Júnior

ministrou a palestra: Aplicação de aminas biogênicas na qualidade pós-colheita, com carga horária de 30 minutos Abertura · Giuseppina Pace Pereira Lima

ministrou a palestra: Aspectos técnicos e legais para a implementação de agroindústria de minimamente processados, com carga horária de 30 minutos Abertura · Regisleyne Ventura

ministrou a palestra: Avanços na pós-colheita de Caqui, com carga horária de 30 minutos Abertura · Alejandra Salvador

ministrou o fórum de discussão: Batata-doce: incremento tecnológico para fortalecimento da cadeia produtiva, com carga horária de 1 hora e 30 minutos Abertura · Elano Pinheiro Pereira, Joanna Lado Lindner, Larissa Pereira De Castro Vendrame

Minicurso 1: Pós-colheita de Flores Minicurso

Minicurso 2: Processamento Mínimo para Produtos Hortícolas Minicurso

Minicurso 3: Doenças e desordens fisiológicas pós-colheita Minicurso

Minicurso 4: Avaliação da qualidade de frutas por espectroscopia utilizando inteligência artificial Minicurso

Minicurso 1: Pós-colheita de Flores Minicurso

Minicurso 2: Processamento Mínimo para Produtos Hortícolas Abertura