Palestrantes
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Chef Kroll Vianna
CBAN
O carioca do Rio de Janeiro, Kroll Vianna, mudou-se para a Austrália aos 16 anos, onde graduou-se no curso Hospitality Management – Commercial Cookery, da Shafston College.
Especialista em gastronomia Paleo e Slow Food.
Olivier Cozan e Ana Tonani
Rio Je T'aime
Chef's e realizadores do Evento Rio Je T'aime.
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