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As oficinas culinárias são eventos práticos que proporcionam o ensino, a demonstração e o aprimoramento de habilidades culinárias para os diferentes públicos ao qual estão destinadas e se constituem como uma importante ferramenta de educação nutricional para a promoção da alimentação saudável.

Portanto, as oficinas culinárias dos dias 30 de novembro no Laboratório de Técnica Dietética do Curso de Nutrição da Faculdade Florence serão destinadas a pessoas que praticam algum tipo de atividade física objetivando a aprendizagem de técnicas culinárias e de receitas com ingredientes saudáveis e sustentáveis que contribuirão para a performance diante dos exercícios físicos.