Queijo Minas Artesanal: conhecer e degustar
Proporcionar informações e técnicas práticas sobre o Queijo Minas Artesanal, produção e divulgação de conhecimento sobre este produto, contribuindo para a compreensão e valorização das diversas esferas atravessadas pelo simbolismo que este tipo de queijo representa.
8 de novembro de 2023, 13h00 - 16h00
Faculdade de Gastronomia Senac - Campus Belo Horizonte - Rua dos Goitacazes. 1.159, Barro Preto, Belo Horizonte - Minas Gerais
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