Desenvolvimento de Novos Materiais e Tecnologias para o Controle de Microorganismos Patogênicos e Micotoxinas
Ementário: Fungos toxigênicos e Micotoxinas: ocorrência, legislação, efeitos tóxicos e consequências da exposição do organismo humano e animal. Uso da Nanotecnologia para evitar a proliferação dos micro-organismos. Nanopartículas contra fungos toxigênicos e micotoxinas. Efeitos das zeólitas 4A e zeólitas trocadas por íons contra fungos toxigênicos e micotoxinas. Ozônio e sua ação contra fungos e micotoxinas. Ozônio e sua ação contra micro-organismos. Metodologias para avaliar a atividade antimicrobiana dos materiais e Pesquisas desenvolvidas no LADEBIMA / UNESC. Dinâmicas em grupo.
Público-alvo: Alunos de graduação e pós-graduação de diferentes cursos da Unesc.
Ministrante: Dra. Geovana Dagostim Savi Bortolotto, Eng. Mat. Élton Torres Zanoni, Willian Acordi Cardoso e Bianca Guimarães Furtado
Comissão Organizadora: Ciência e Engenharia de Materiais - UNESC