Palestrantes
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Valdely Ferreira Kinupp
Instituto Federal de Educação do Amazonas - IFAM
Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Campus Manaus-Zona Leste (IFAM-CMZL) e Fundador-Curador do Herbário EAFM deste instituto. Docente e orientador credenciado no Programa de Pós-Graduação em Botânica do INPA. Atua na pesquisa e divulgação das PANC - Plantas Alimentícias Não Convencionais. Tem experiência na área de Botânica, com ênfase em Botânica Econômica, Taxonomia de Fanerógamas, Etnobotânica, Herbário e Biodiversidade, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentos vegetais não convencionais, recursos genéticos vegetais, segurança alimentar, florística, olericultura (hortaliças não convencionais) e agroecologia. Doutor em Fitotecnia-Horticultura (2007) pelo PPG Fitotecnia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS. Mestre em Ciências Biológicas (Botânica) pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA (2002. Graduado em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Londrina - UEL (2000). Autor do livro Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) no Brasil em coautoria do Harri Lorenzi (Editora Plantarum, 2014).
Edinei Santos da Silva
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA
Graduado em Agroecologia pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Amazonas (IFAM CMZL), Mestre em Agricultura no Trópico Úmido pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA) e Doutorando em Agronomia Tropical pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM). Área de atuação é Conservação, Melhoramento de Plantas, Botânica-Etnobotânica, Plantas Alimentícias Não Convencionais-PANC, Agroecologia, Produção Orgânica e Agricultura Familiar.
Dionísia Nagahama
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA
Possui graduação em Faculdade de Nutrição pela Universidade de Mogi das Cruzes(1981), mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas(1997) e doutorado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo(2004). Atualmente é Pesquisador do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Professora do Curso de Pós-graduação da Universidade Federal do Amazonas e Professor do Curso de Especialização do Centro Universitário do Norte. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População. Atuando principalmente nos seguintes temas:ANEMIA, LACTENTE, INTERVENÇÃO, SULFATO FERROSO, ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL.
José Merched Chaar
Universidade Federal do Amazonas - UFAM
Possui graduação em Farmácia Bioquímica pela Universidade Federal de Santa Maria(1974), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro(1981) e doutorado em Food Technology And Science pela University Of Tennessee(1990). Atualmente é Outro (especifique) Professor Adjunto da Universidade Federal do Amazonas. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos.
Elisa Vieira Wandelli
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA
Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Amazonas(1985), mestrado em Biologia (Ecologia) pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia(1991) e doutorado em Biologia Tropical e Recursos Naturais pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia(2008). Atualmente é Pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Centro de Pesquisa Agroflorest. Tem experiência na área de Recursos Florestais e Engenharia Florestal, com ênfase em Conservação da Natureza. Atuando principalmente nos seguintes temas:ecologia vegetal, fragmentos florestais, efeito de borda, clareiras, palmeiras e ecofisiologia.
Eleilza Litaiff de Abreu
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA
Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Amazonas (2000), graduação em Psicologia pelo Centro Universitário Luterano de Manaus (2011), mestrado em Ciências Biológicas (Entomologia) pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (2002) e doutorado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Amazonas (2006). Atualmente é analista c & t do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Saúde Pública, atuando principalmente nos seguintes temas: malária, controle biológico, anofelinos, biolarvicidas e bacillus sphaericus.
Elen Carla Pereira de Goes
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA
Possui graduação em Engenharia Florestal pela Universidade Federal do Amazonas (1998), mestrado em Ciências Biológicas (Botânica) pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (2002) e graduação em andamento em Administração pela Universidade Federal do Amazonas (2013). Atualmente é Analista em Ciência e Tecnologia- Pleno II do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia. Tem experiência na área de Recursos Florestais e Gestão Pública em Ciência e Tecnologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Ciências Florestais e Gestão Pública (notadamente Licitações e Contratos). No INPA atuou como Chefe da Divisão de Estações e Reservas, Pregoeira, Presidente da Comissão de Licitação e Chefe Substituta do Serviço de Material e Patrimônio.
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